Сталість зараз важливіша, ніж будь-коли. Оскільки населення світу продовжує збільшуватися, ми повинні вжити необхідних заходів для цього покоління — і ті, хто прийде — мають те, що їм потрібно, щоб вести здоровий та екологічно чистий спосіб життя. Тому ми співпрацюємо з Соєве з'єднання приймати SK Conversations: спрощення сталого розвитку 26 березня о 13:00 за європейським стандартним стандартним часом, щоб полегшити екологічний спосіб життя.
Ця віртуальна подія включатиме корисну інформацію від ряду експертів про те, як жити більше екологічно свідомий спосіб життя від їжі, яку ми їмо, до простих екологічних звичок, які ми включаємо в наш кожен день. Тренер з навичок і впливовий фактор на фермі Енн Бріггс з Енн на всі руки обговорить важливу роль відновлюючого сільського господарства в харчуванні нашого зростаючого населення, а також шеф-кухар, орієнтований на харчові відходи, Джоель Гаморан, проведе живу віртуальну демонстрацію приготування їжі, щоб ви могли стати більш екологічно свідомими як на кухні, так і за її межами.
Налаштуйтеся на SK Conversations: спрощення сталого розвитку оскільки ми працюємо над більш стійким майбутнім.
Зустрічайте наших спікерів
Поллі Руланд була генеральним директором Об'єднана рада з соєвих бобів (USB) з 2017 року. Під час заходу вона обговорить свій власний досвід бути жінкою в керівництві та кроки, які роблять американські фермери, які займаються вирощуванням сої, щоб забезпечити більш стійке майбутнє.
Директор United Soybean Farmer Лорі Айлі поділиться думками про стійке сільське господарство та про те, чому стійкість важлива для всіх фермерів.
Кензі Мастро, редактор їжі та способу життя в Вона знає, буде модератором під час сегменту «Екологічна стійкість у домі від ферми до вилки», де вона буде говорити з Енн Бріггса про стійкість, сільське господарство та важливу роль, яку відновлююче сільське господарство відіграє у забезпеченні нашого зростання населення.
Раніше Національний шеф-кухар відомого роздрібного продавця кухні Sur La Table Джоель Гаморан навчив тисячі домашніх кухарів, як бути впевненішими на кухні. Під час SK Conversations: Simplifying Sustainability Джоел дасть поради, які допоможуть вам зменшити кількість харчових відходів вдома та демонстраційний ролик його нового рецепту тако чоризо з соєвого чорізо, який можна приготувати поруч його! Щоб допомогти вам підготуватися, ось інгредієнти, які вам знадобляться для рецепта:
- 3 столові ложки соєвої олії (широко відомої як рослинне масло)
- 8 унцій грубо нарізаної моркви (приблизно 2-3 великі моркви)
- 1 фунт особливо твердого тофу, осушений, обсушений і поламаний на великі шматки
- 4 унції подвійної концентрованої томатної пасти
- 1 перець чіпотле (дрібно нарізаний) в адобо
- 2 чайні ложки соусу адобо
- 1/2 склянки простого йогурту на основі соєвого молока
- 1 авокадо без кісточок і шкірки
- 1 столова ложка подрібнених стебел кінзи
- 8 кукурудзяних коржів
- Листя кінзи
- Кошерна сіль
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 1 лайм для цедри і соку
Крім того, вам знадобляться наступні спеції, які, можливо, вже є на вашій кухні!
- 1 столова ложка меленого кмину
- 1 столова ложка копченої паприки
- 1 чайна ложка меленого коріандру
- 1 чайна ложка мексиканського орегано
- 1 чайна ложка часникового порошку
- 1 чайна ложка використаної кавової гущі
- 1/4 чайної ложки меленої кориці
Енн Бріггс з Анна на всі професії є фермером, будівельником і вчителем, присвячений навчанню інших зникаючих життєвих навичок. Під час віртуальної події Енн обговорить, як вона змінила свій спосіб життя, щоб зробити внесок у більш стійке майбутнє, і як вона поширює повідомлення про важливість життєдіяльності.
Не забувайте про свій порядок денний!
Програмування
13:00 EDT: Вітальне слово Кензі Мастро
Вступ від Поллі Руланд: Поллі Руланд представляє United Soybean Board і Soy Connection, а також обговорює, що таке бути жінкою-лідером і як американські фермери, які вирощують сою, прагнуть до сталого розвитку.
Екологічність вдома від ферми до вилки: Послухайте натхненну розмову з Енн Бріггс, яку модерує Кензі Мастро, про уроки, які вона засвоїла зі свого власного садиби в Нешвілі як а також роль фермерів у забезпеченні нас чистим повітрям і водою та вирішальну роль відновлювального сільського господарства для живлення нашого зростання населення.
Питання та відповіді фермера: Фермер-директор United Soybean Board Лорі Айлі та Енн Бріггс діляться своїми думками про стійке сільське господарство та про те, як вести більш екологічний спосіб життя.
Екологічність на вашій тарілці від ферми до вилки: Шеф-кухар Джоель Гаморан, який зосереджений на харчових відходах, ділиться тим, як можна стати більш екологічно свідомим на кухні (він навіть навчить вас, як приготувати свій останній рецепт сої на обід!) і поради, як зменшити кількість харчових відходів на додому.
13:50 EDT: Заключне слово Кензі Мастро
Ця подія створена SheKnows та представлена Soy Connection та United Soybean Board.
