Рецепти безглютенового Дня подяки-SheKnows

Відомий хлібними начинками та пирогами на основі пшеничного борошна, День подяки може здатися дієтичним ворогом сім’ям, які не містять глютену. Однак свято, орієнтоване на свято, містить безліч глютену Рецепти подяки який сподобається кожному з ваших гостей. Ось три рецепти безглютенового Дня подяки, які можна покласти на свій стіл цього року.

Пов’язана історія. Рецепт приготування соусу Джеймі Олівера має самий незвичайний секретний інгредієнт, який ми коли-небудь бачили

Картопляний кабачок з пюре з карі

Служить 6

Приємна зміна від білої картоплі, пюре зимового кабачка, приправленого каррі, - ідеальна сторона для смаженої індички.

Інгредієнти:

• 1 великий кабачок горіховий, розрізаний навпіл, насіння
• Оливкова олія
• Сіль і свіжомелений чорний перець
• 3 столові ложки вершкового масла
• 1 столова ложка коричневого цукру
• 1-1/2 чайні ложки порошку каррі або за смаком
• 2 столові ложки подрібненого свіжого цибулі зеленого

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 400 градусів F. Зрізану сторону патисонів змастіть оливковою олією і приправте сіллю та перцем. Покладіть на деко з декором і запікайте 25-30 хвилин або до дуже м’якого стану.
   click fraud protection
2. Змішайте м’якоть кабачків з горіхами у великій мисці і додайте вершкове масло, коричневий цукор, каррі та зелений лук. Розім’яти до гарного поєднання. Подавати теплим.

Кекси з кукурудзи та копченого бекону без глютену

Обслуговує 12

Смачна альтернатива звичайній начинці на День подяки, ці ніжні та апетитні кекси можуть просто стати фаворитом без глютену цілий рік.

Інгредієнти:

• 3 яйця
• 1/2 склянки олії ріпаку
• 3/4 склянки консервованого чистого гарбуза
• 2/3 склянки упакованого коричневого цукру
• 1 склянка кукурудзяного борошна
• 1 склянка суміші для випічки без глютену
• 1-1/2 чайної ложки розпушувача
• 1/2 чайної ложки солі
• 4 скибочки бекону зі смаком димного м’яса, відварені, подрібнені

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 350 градусів F. і змастити форму для кексів на 12 склянок.
2. У великій мисці збийте яйця до піни, а потім збийте в олії. Додайте гарбуз, коричневий цукор і збийте до однорідності.
3. У середній мисці змішайте разом кукурудзяну крупу, суміш для випічки, розпушувач і сіль. Додайте сухі інгредієнти до вологих інгредієнтів і перемішуйте тільки до вологості. Розмішайте бекон.
4. Помістіть тісто у чашки для кексів і випікайте протягом 15-20 хвилин або до тих пір, поки верхівки кексів не повернуться, коли вони торкнуться. Трохи остудіть на решітці, потім переверніть кекси, щоб подавати теплими.

Гарбузовий чізкейк без глютену

Обслуговує 16

Для скоринки:

• 1 склянка пекан
• 1/2 склянки суміші для випічки без глютену
• 1/4 склянки міцно упакованого коричневого цукру
• 1/2 склянки крихтів крекера Graham без глютену
• 2 столові ложки несолоного вершкового масла, розм’якшеного
• 1 яєчний жовток

Для начинки:

• 4 (8 унцій) упаковки сиру «Нойфшатель», розм’якшеного при кімнатній температурі
• 1 склянка міцно упакованого коричневого цукру
• 5 яєць
• 2 чайні ложки спецій з гарбузового пирога
• 1/2 чайної ложки солі
• 2 столові ложки чистого екстракту ванілі
• 2 банки чистого гарбуза (15 унцій), встановлені на друшляк, вистелений марлею, для стікання
• Домашній журавлинний соус (за бажанням)

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 375 градусів F. і поставте чайник з водою до кипіння.
2. У кухонному комбайні з’єднайте пекан, суміш для випічки, коричневий цукор і крихти крекера Грехем і м’якоть до дрібного нарізання. Додати масло і яєчний жовток і перемішати до однорідності. Натисніть на дно 9-дюймової каструлі з пружинною формою. Випікайте 10 хвилин, а потім відставте для охолодження.
3. У змішувачі -стоячі з насадкою для лопаток збийте сир і коричневий цукор до однорідності. Додайте яйця по одному, добре збиваючи після кожного додавання. Збийте спеції з гарбузовим пирогом, сіль, ваніль і гарбуз.
4. Перелийте гарбузову суміш у каструлю з пружинною формою і накрийте зовнішню частину каструлі міцною алюмінієвою фольгою, щоб вода з водяної бані не просочилася. Поставте деко у велику форму для запікання і поставте в духовку.
5. Налийте окріп у сковорідку, щоб вона пройшла наполовину вгору збоку форми для пружини. Випікати від 80 до 85 хвилин або до тих пір, поки краї не будуть встановлені, а середина більше не буде ковзати. Вимкніть духовку і відкрийте дверцята духовки. Дайте охолонути протягом 1 години, а потім поставте в холодильник на ніч.
6. Опустіть лопатку у воду і проведіть уздовж начинки та боків каструлі. Відпустіть сторони каструлі. Для подачі викладіть скибочку гарбузового пирога на тарілку і полийте журавлинним соусом.

Фарш з трави без глютену

Обслуговує 8

Інгредієнти:

• 1/2 склянки вершкового масла
• 1 середня цибулина, подрібнена
• 2 стебла селери, подрібнені
• 4-6 зубчиків часнику, подрібненого
• 2 чайні ложки солі
• 1 чайна ложка чебрецю
• 1 чайна ложка розмарину
• 1 чайна ложка шавлії
• 1 чайна ложка чорного перцю
• 1/2 чайної ложки чабер
• 1 столова ложка сушеної петрушки
• 1 столова ложка приправи до птиці
• 8 склянок черствого безглютенового хліба, розламаного на шматки дюйма
• 3 склянки птичого бульйону

Напрямки:

1. Розтопіть вершкове масло у великій сковороді.
2. Додайте всі інгредієнти, крім хліба та бульйону.
3. Варіть на середньому вогні до м’якості цибулі.
4. Перелити у велику миску для змішування.
5. Додайте хліб і бульйон і добре перемішайте.

Більше безглютенових святкових рецептів

Фарш з низьким вмістом вуглеводів без глютену
Вершковий гарбузовий суп
Швидкий журавлинний чатні