Національний день кави - це ідеальний день, щоб дізнатися про різницю між латте та кафе au auits та багатьма іншими кавовими напоями в меню. Восьма кава O’Clock дає нам інформацію про різноманітні варіанти кави і, найкраще, про те, як їх смачно приготувати вдома. Використовуйте улюблене молоко без молочних продуктів у рецептах кави, які вимагають молока.
Національний день кави - це ідеальний день, щоб дізнатися про різницю між латте та кафе au auits та багатьма іншими кавовими напоями в меню. Восьма кава O’Clock дає нам інформацію про різноманітні варіанти кави і, найкраще, про те, як їх смачно приготувати вдома. Використовуйте улюблене молоко без молочних продуктів у рецептах кави, які вимагають молока.
Латте
Традиційно латте готується з еспресо та спіненого молока. Співвідношення молока і кави 3: 1. Щоб приготувати латте вдома, заваріть міцну каву (спробуйте темне італійське обсмаження). Налийте трохи молока в каструлю і поставте на середній вогонь. Швидко збийте молоко, поки воно нагріється, щоб воно стало пінистим. Налийте трохи кави в кухоль, додайте трохи гарячого рідкого молока і зверху ложкою вспініть молоко.
Кафе Мока
Цей кавовий напій - це просто латте з додаванням певного шоколадного аромату. Заваріть міцну каву, налийте 2/3 склянки суміш гарячого шоколаду на дно гуртки, а потім додайте каву та молоко. Перемішуйте, поки суміш не розчиниться.
Кафе au Lait
Цей кавовий напій має співвідношення кави до молока 1: 1. Зваріть міцну каву, приготуйте молоко на пару і додайте до своєї гуртки рівні частини молока (додайте це спочатку) і кави.
Капучіно
Зазвичай готується з рівних частин еспресо, пареного молока та спіненого молока. Ви можете зробити це вдома, зробивши еспресо і наливши його в кухоль, потім додавши парове молоко, а потім спінене молоко. Перед подачею посипте корицею або какао -порошком.
Макіато
Традиційний макіато - це кава еспресо з трохи молочної піни. Якщо ви відвідуєте кав’ярні, то знаєте, що карамельне макіато - популярне замовлення. Зробіть власне смачне карамельне макіато, наливши в гуртку міцну каву і додавши кілька чашечок ванільного сиропу, потім додавши гаряче молоко і заправляючи його спіненим молоком і крапелькою карамельний сироп.
Фраппе
Фраппе - це холодний кавовий напій із охолодженої кави, цукру, молока або вершків та льоду, змішаних разом. Зробіть це вдома, додавши 6-8 унцій холодної кави, 2 столові ложки молока, 3/4 склянки подрібненого льоду та цукор за смаком у блендер, а потім перемішайте. Ви також можете додати 2 столові ложки улюбленого ароматизованого сиропу або морозива, щоб воно стало густішим.
Еспресо
Цей популярний ковток - це, по суті, концентрована кава, зварена шляхом прокачування невеликої кількості майже окропу під тиском через дрібно мелені зерна кави. Якщо у вас немає кавомашини, ви все одно зможете насолодитися міцним смаком еспресо, скориставшись звичайною кавоваркою. Виберіть темну смажену каву і подрібніть зерна якомога дрібніше. Зробіть подвійний кавовий фільтр і упакуйте кавову гущу у фільтр (використовуйте 1 столову ложку на кожну 1/4 склянки еспресо). Це чудовий варіант, який повторює любов сильного, сміливого смаку еспресо та капучино.
Гарбузова кава
Улюблена сезонна кава з гарбуза зазвичай доступна лише протягом обмеженого часу. Але ви можете насолоджуватися цією теплою кавою в будь -який час року. Зваріть власноруч гарбузову каву, використовуючи 2 чайні ложки гарбузової спеції на кожні 3 столові ложки меленої кави. З’єднайте спеції з гарбуза з кавовою гущею і заваріть. Підсолоджуйтесь своїм бажанням.
Більше рецептів кави до святкування Національного дня кави!
