Я робив ароматизовані оцти, настояні олії, приправлені солі та цукор для гурманів, але ніколи не думав робити власні ванільного екстракту, поки моя подруга Рейчел з рецептів Раї не показала мені власну велику баночку ароматної, насиченого кольору ванілі екстракт. Домашнє завжди краще - і все, що вам потрібно для приготування ванільного екстракту в домашніх умовах, - це горілка, боби ванілі та баночка.
Я робив ароматизовані оцти, настояні олії, приправлені солі та цукор для гурманів, але я ніколи не думав робити власний екстракт ванілі, поки моя подруга Рейчел з Рецептів Раї не показала мені свою велику баночку з ароматним, насиченим кольором ванільного екстракту. Домашнє завжди краще - і все, що вам потрібно для приготування ванільного екстракту в домашніх умовах, - це горілка, боби ванілі та баночка.
Ванільного екстракту
Робить 16 унцій
Інгредієнти:
-
t
- 3 боби ванілі
- 16 унцій горілки, придатної для веганів
t
Напрямки:
-
t
- Гострим ножем розріжте боби ванілі вздовж, щоб оголити насіння, але збережіть цілісні боби.
- Покладіть ванільні боби в скляну банку або розділіть їх на пляшки менших розмірів (вони стануть чудовим подарунком!).
- Залийте боби горілкою, запечатайте і струсіть. Поставте банку або пляшки в темне прохолодне місце принаймні на 1 місяць, періодично струшуючи.
t
t
Більше основи вегану освоїти!
