Шоколадне печиво з цукатами з беконом – SheKnows

Шоколадне печиво дуже смачне, але ще більше, якщо в суміш додати хрусткий бекон. Це печиво надто.

Пов'язана історія. Секрет шоколадного печива Іни Гартен у цьому унікальному способі випічки

Не тікайте з криком. Це смачне печиво поєднує в собі два найсмачніших продуктів у світі: шоколад і бекон. І це не звичайний бекон. Ми посипали його коричневим цукром і запекли, щоб створити ідеально хрусткий і солодкий зацукрований бекон.

Адаптовано з Nestle

Виходить приблизно 30-40 печива залежно від розміру

Інгредієнти:

• 2-1/4 склянки борошна універсального призначення
• 1 чайна ложка харчової соди
• 1 чайна ложка кошерної солі
• 2 палички несолоного масла, кімнатної температури
• 3/4 склянки цукру
• 3/4 склянки темно-коричневого цукру
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• 2 великих яйця
• 2 склянки шоколадної стружки
• 1 склянка подрібненого зацукрованого бекону (рецепт нижче)

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 375 градусів F.
2. У середній мисці змішайте борошно, харчову соду і кошерну сіль.
3. У миску електричного міксера додайте вершкове масло, білий цукор і темно-коричневий цукор. Змішайте, поки масло і цукор не стануть пухнастими, приблизно 3 хвилини.
   click fraud protection
4. Додайте ванільний екстракт і яйця. Перемішайте до з’єднання.
5. Повільно введіть борошняну суміш до повного з’єднання.
6. Змішайте шоколадну стружку і зацукрований бекон.
7. Додайте краплі тіста розміром 2 столові ложки на застелене пергаментом деко. Між печивом залиште приблизно 3 дюйми.
8. Випікайте приблизно 8-10 хвилин до легкого золотистого кольору.
9. Дайте охолонути на деку кілька хвилин, а потім перенесіть на решітку для охолодження.
10. Продовжуйте, поки все печиво не буде випечене.

Виходить близько 1 склянки

Інгредієнти:

• 12 скибочок бекону
• 1/3 склянки темно-коричневого цукру
• 1/4 чайної ложки кориці

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом і застеліть деко з облямівкою пергаментним папером.
2. У неглибокому посуді змішайте темно-коричневий цукор і корицю.
3. Кожен шматочок бекону посипте сумішшю коричневого цукру і викладіть на підготовлений деко.
4. Можна тримати скибочки близько один до одного, оскільки під час випікання вони трохи зменшаться.
5. Після повного покриття додайте бекон в духовку і запікайте близько 25 хвилин, поки бекон не стане хрустким, а цукор не утворить цукеркову оболонку на беконом.
6. Дістаньте з духовки і дайте охолонути на деку.
7. Коли охолоне, дістаньте і поламайте на шматочки.

Більше рецептів печива

Рецепт пісочного печива з коричневим цукром, покритим нутеллою
Рецепт гарбузового печива з двох інгредієнтів
Рецепт печива в чашці з арахісовим маслом Різ

Залишити коментар

Коментарі закриті.