Чи може певна дієта знизити ваші шанси на серцевий напад? Це питання, яке задають багато людей, особливо якщо в їхній родині є серцеві захворювання.
На щастя, відповідь ствердна. І це гарна новина, особливо якщо врахувати це серцево-судинні захворювання є вбивцями № 1 жінок, щороку спричиняє 1 з 3 смертей.
Більше: Ми знаємо, що клітковина корисна для нас — ось чому та що їсти
Але здорова дієта – це не тільки здорове харчування, д-р Девід Грейнер, розповідає серцево-судинний і торакальний хірург Вона знає — це також про те, щоб їсти всі правильні продукти, щоб підтримувати ваше серце функціонувати так, як воно має. Отже, які саме продукти роблять дієту корисною для серця?
Що потрібно їсти, щоб дотримуватися дієти для здоров’я серця?
Навіть якщо ваша дієта не була правильною, внесення змін у свої харчові звички зараз може позитивно вплинути на ваше здоров’я.
Споживання дієти, повної фруктів, овочів, риби, цільного зерна, пісних джерел білка та продуктів, багатих клітковиною та омега-3 жирними кислотами, забезпечує міцну основу для захисту вашого серця.
Включіть ці корисні для серця продукти в свій план харчування, щоб ваше серце було щасливим і здоровим.
Продукти, багаті омега-3
рибалосось (дикий, не вирощений), тунець, сардини, анчоуси та скумбрія, є багатим джерелом омега-3. «Ми знаємо, що продукти, багаті омега-3, ЕПК і ДГК, можуть зменшити запалення та знизити кров’яний тиск», — д-р Прія Хорана, яка має ступінь доктора філософії. в освіті з харчування Колумбійського університету, розповідає Вона знає.
Іншим джерелом омега-3 є альфа-ліноленова кислота. Рослинні олії, горіхи (волоські та мигдаль), насіння льону та лляні олії багаті ALA.
Гройнер каже, що збільшення частоти споживання омега-3 жирних кислот має вирішальне значення, оскільки цей ненасичений жир може знизити рівень тригліцеридів.
Більше: П'ять звичок способу життя, які, як повідомляється, можуть змусити вас жити довше
Ягоди
Барвисті, сезонні ягоди наповнені корисними для серця фітонутрієнтами та розчинною клітковиною. Хорана рекомендує спробувати чорницю, полуницю, журавлину чи малину замість пластівців чи йогурту.
Вівсяні пластівці
Якщо ви хочете розпочати свій ранок з корисної для серця їжі, Khorana пропонує просту необроблену вівсяну кашу (вівсянка, нарізана сталлю), яка знижує рівень холестерину. Ви можете додати трохи ягід і мигдалю для ще більш здорового сніданку.
Червоні, жовті та помаранчеві овочі
Овочі яскравого кольору, такі як морква, солодка картопля, червоний перець і кабачки з жолудями, насичені каротиноїдами, клітковиною та вітамінами, які, згідно з Хораною, корисні для серця.
Авокадо і масло авокадо
Є вагома причина авокадо з’являються на багатьох дієтах: вони насичені мононенасиченими жирами, які можуть допомогти знизити рівень холестерину в крові та зменшити затвердіння артерій.
спаржа
Схоже, ваша мати була права, коли сказала вам з'їсти своє спаржа. Хорана каже, що цей овоч корисний для серця, оскільки він наповнений поживними речовинами, такими як бета-каротин, фолат і клітковина, які допомагають захистити ваше серце.
помідори
Яскраво-червоний томати забезпечують лікопін, вітамін С і бета-каротин, які допомагають знизити ризик серцевих захворювань.
Цитрусові фрукти
Фрукти, наприклад, апельсини та грейпфрути, містять велику кількість флавоноїдів і вітаміну С, які відіграють важливу роль у захисті вашого серця. «Флавоноїди знижують ризик ішемічного інсульту, а вітамін С знижує ризик серцево-судинних захворювань», — говорить Хорана.
Горіхи
Схоже, вам краще перестати турбуватися про вміст жиру в жмені горіхи. Тому що вживання потужних закусок, таких як фісташки, волоські горіхи та мигдаль, може забезпечити вас корисними для вашого серця клітковиною. Вони також містять вітамін Е, який допомагає знизити рівень поганого холестерину.
Які продукти слід уникати?
Для того, щоб мати здорову дієту для серця, каже Грейнер, ви повинні знати, що містить кожна їжа. Ось чому він рекомендує уникати продуктів з високим вмістом холестерину та насичених жирів, таких як масло, йогурт або ковбаса/бекон.
Інші продукти, які потрібно скоротити або виключити з дієти для здоров’я серця, включають оброблене м’ясо, високоочищені (з високим вмістом цукру) вуглеводи та солодкі газовані напої. Гройнер також радить триматися подалі від солі, щоб знизити рівень натрію.
Отже, тепер, коли ви знаєте, що їсти (і уникати), намагайтеся якомога частіше включати в свій раціон корисні для серця продукти. наскільки це можливо — поки ми можемо щось зробити, щоб допомогти зменшити серцево-судинні захворювання, ми могли б також зробити це.
