Неперевершені рецепти недільної вечері - SheKnows

instagram viewer

Прощання наприкінці вихідних традиційним сімейним застіллям за обіднім столом. Дайте спробувати цим трьом смачним рецептам, тому що… іноді одного курсу недостатньо…

сімейний обід з комбінованої печі
Пов’язана історія. Як розумна комбінована духовка може перемогти вас Сімейні вечері на наступний рівень
Смажена курка

Гарнір: хрустка картопля

Обслуговує 5

У печеній картоплі зі свіжої духовки є щось таке, що змушує більшість із нас відчувати трохи ностальгії. Додайте аромат розмарину та часнику, і ви побачите, що біля обіднього столу затримується більше кількох маленьких відвідувачів.

Інгредієнти:

  • 1 кг картоплі, промитої
  • 3 зубчики часнику
  • 1 столова ложка листя розмарину
  • ½ столової ложки морської солі
  • 1 столова ложка оливкової олії

Напрямки:

  1. Розігрійте духовку до 200 градусів С.
  2. Картоплю розрізати навпіл; очистити і розчавити зубчики часнику.
  3. Киньте картоплю та часник у сковорідку. Додайте листя розмарину і сіль, потім збризніть оливковою олією.
  4. Помішайте картоплю, щоб усі шматочки покрилися олією і спеції рівномірно розсіялися.
  5. Випікайте одну годину або до тих пір, поки картопля не стане хрусткою і золотистою.
click fraud protection

Основна подія: запечена курка

Обслуговує 5

Вам сподобається цей безглуздий рецепт смачної запеченої курки майже так само, як вашим дітям сподобається брати його до школи на сендвічі наступного дня. Виділіть близько 90 хвилин і приготуйте для дітей перекуси - коли вони відчують запах цієї курки, їх животи обов’язково пробурчать!

Інгредієнти:

  • 1 ціла курка
  • 1/2 склянки якісної оливкової олії
  • Сіль
  • Чорний перець
  • 1 невелика цибулина, порізана на четвертинки
  • 1/4 склянки листя розмарину, подрібненого

Напрямки:

  1. Розігрійте духовку до 180 градусів і поставте всередину велику глибоку форму для запікання.
  2. Промийте курку водою і висушіть її чистим рушником. Візьміть ніж і зробіть приблизно чотири -п'ять надрізів на стегнах.
  3. Змішайте оливкову олію з сіллю та перцем за смаком. Втирайте частину суміші оливкової олії в проміжок між шкіркою і м'ясом курячої грудки.
  4. Далі натріть сумішшю решту курки - так, навіть внутрішню порожнину.
  5. З’єднайте цибулю і розмарин, а потім нафаршируйте всередину курки.
  6. Як тільки птах добре і по -справжньому приправиться, заправте крила і схрестіть ноги, а потім зв’яжіть їх кухонним шпагатом.
  7. Візьміть деко для запікання з духовки і покладіть курку всередину, грудною стороною вниз. При необхідності полийте курку ще трохи олії. Запікайте в духовці близько 50 хвилин, або до готовності і виділення соків.
  8. Дайте відпочити близько п'яти -десяти хвилин. Смажену курку наріжте і подавайте з підливою та овочами.

Десерт: фрукти на грилі та морозиво

Обслуговує 5

Після такої ситної вечері залиште десерт легким із смачно карамелізованими фруктами та морозивом.

Інгредієнти:

  • 1 стручок ванілі
  • 1/3 склянки рицинового цукру
  • Фрукти на ваш вибір - ми використали 2 персики, 2 сливи та 2 абрикоси

Напрямки:

  1. Розріжте боби ванілі і очистіть від насіння.
  2. Киньте їх у миску з цукром, а потім перемішайте.
  3. Розігрійте гриль до середньо-низького вогню.
  4. Розріжте всі фрукти навпіл і видаліть насіння, а потім покладіть половинки на деко для випікання шкірою вниз.
  5. Посипте сумішшю ванілі та цукру поверх м’якоті фруктів.
  6. Помістіть половинки фруктів під решітку і готуйте близько чотирьох хвилин або поки фрукти не почнуть розм’якшуватися і підрум’янюватися.
  7. Розкладіть фрукти на грилі в окремі миски і подайте з кількома ложками ванільного морозива.

БІЛЬШЕ СІМЕЙНИХ РЕЦЕПТІВ

Швидкі та прості рецепти
Легкий рецепт Павлової
Прості 30 -хвилинні запіканки