Пори року впливають на кожну сферу кулінарного світу! Ось як шеф -кухарі черпають натхнення, як пекарі вирішують, які десерти можна продемонструвати, і як бармени та міксологи знають, які аромати слід струсити у своїх напоях!
Здається, щороку ми або проводимо більше святкових вечірок, або відвідуємо їх! І щороку, приймаючи друзів і родину на зустрічі, ми бігаємо, як курка з відрізаною головою, тому що пам’ятаємо, що не поповнили свій бар для вечірки! Звичайно, ви подбали про їжу, приготувавши кілька чудових рецептів, таких як осінні кекси на дереві на десерт, але ви абсолютно не задумувалися у розділі про напої! Ну, сьогодні ми тут, щоб допомогти з деякими провідними міксологами в найкращих коктейль -барах країни, що пропонують вам ідеальну осінь рецепти коктейлів.
StumbleUpon, інструмент дослідження та відкриття з більш ніж 30 мільйонами користувачів, подивився на 300 000 сторінок коктейлів, щоб відкрити деякі з найкращих тенденції.
Якими смаками можна очікувати цієї осені? Популярними є такі фрукти, як груша та гранат, а також димові та пряні інгредієнти. Головні тренди осені коктейлі є:
Димний
Ви можете додати натяк на задимленість краплею рідкий дим, який ви можете знайти у вашому місцевому продуктовому магазині поруч із соусами для барбекю. Цей додатковий аромат врівноважує «занадто солодкий» коктейль.
Трав’яниста
Пам’ятаєте всі ті трави, які ви висушили та зберегли цього літа зі свого саду? Ну, вийміть базилік, розмарин і шавлія і почніть вливати їх у горілку, ром або навіть джин! Це зробить вашу випивку набагато цікавішою, коли ви скажете своїм гостям, що зробите з них розмарину і джину або a винний коктейль з базилікової троянди!
Гранат
Супер фрукт сам по собі, ви можете використовувати не тільки гранатовий сік, але гранатовий сироп як чудовий спосіб надати додаткового аромату вашій сангрії та пуншу. Чому б не використовувати свіжі гранатові арили в такому напої коктейль з шприца з груші та граната від Always Order Dessert? Або спробуйте ці солодкі і терпкі коктейлі з гранатовою текілою.
Груша
Ще один традиційний і дуже сезонний фрукт - груші - це в моді. Запасіться коньяком або грушевою горілкою для сезонних напоїв. Це ягода і груша мартині це ідеальний святковий коктейль.
Сиропи та гіркоти
Як і димчаста тенденція, сиропи та гіркоти - чудове доповнення до вашого бару. Сиропи не тільки додають солодощі, але й насичують смак, а наші улюблені сиропи - з них Сиропи королівської троянди у Брукліні, Нью -Йорк.
Apple
Класичний осінній аромат, пам’ятайте, що в напоях можна використовувати різноманітні яблучні продукти. Все, починаючи від соку, сидру, масла і навіть прикрашаючи келихи яблучними чіпсами! Ми любимо цей гарячий тодді з яблучно -апельсинового кольору від Eat Boutique і це пряний коктейль з ромового яблучного пирога.
Пряний
Привнести спеції у свої напої так само легко, як збити разом трохи цукру та кайенського перцю, які можна використовувати як начинки для ваших маргариток. Говорячи про маргарити, нам це подобається персиковий халапеньо маргарита!
Детальніше про коктейлі
Змішаний ягідний горілка
3 Коктейлі зі свіжих фруктів
Газована крижана мексиканська кава
