Начинка з курки може бути цікавим відривом від тієї самої старої курячої вечері, і всі різні варіанти означають, що ви можете збивати різну начинку щовечора.
Фаршировані курячі грудки - один з тих варіантів обіду, який здається лякаючим, але насправді це не так. З такою кількістю варіантів, від овочів до фруктів до панірувальних сухарів та сирів, дивно, що люди не набивають груди частіше. Існує два варіанти начинки: Ви могли б вирізати маленьку кишеню у свою курячу грудку, або ви могли б її сплющити і згорнути начинку всередину. Я зробив обидва варіанти і вважаю за краще мобільну версію. Це просто здається легше, а розбивання курячої грудки за допомогою розпушувача м’яса допомагає зняти стрес, який накопичувався протягом дня.
Хоча я зазвичай для начинки дотримуюся овочів та сирів, Смак будинку був рецепт, який включав фрукти в їх начинку. Я раніше їв фрукти для начинки на День подяки, але чомусь ніколи не замислювався про це, коли мова зайшла про стандартну курячу вечерю. Я дуже радий, що змінив мелодію, тому що солодке манго чудово поєднується з солоною куркою та швейцарським сиром. Насправді вони були настільки гарними разом, я думаю, що фруктові начинки могли б стати основним елементом у домі Річмонда.
Тропічні курячі пучки
Подає 4
Інгредієнти:
- 4 курячі грудки без кісток і шкіри
- Сіль і перець за смаком
- 1/2 склянки діжонської гірчиці
- 1/4 склянки меду
- 4 тонкі скибочки делікатеса
- 4 скибочки швейцарського сиру
- 1 манго, подрібнене
- 1-1/2 склянки панірувальних сухарів Panko
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F. Розбризкайте форму для випічки розміром 9 х 13 дюймів антипригарним кулінарним спреєм і відставте вбік.
- Вирівняйте груди за допомогою розігрівача м’яса до товщини 1/4 дюйма. Посипте обидві сторони сіллю і перцем і відкладіть.
- У невеликій мисці збийте гірчицю і мед. Розподіліть дві столові ложки гірчичної суміші на одну сторону кожної грудей. Покладіть один шматочок шинки, одну скибочку сиру і ложку -дві нарізаного манго поверх гірчичної сторони.
- Згорнути курку на манго і закріпити зубочистками. Змастіть кожен пучок залишком гірчичної суміші.
- Опустіть кожен пучок у миску з панірувальними сухарями і покладіть у форму для запікання. Випікайте 45 хвилин або поки курка більше не стане рожевою посередині. Викиньте зубочистки і подавайте.
Інші рецепти манго
Чатні з бананів і манго
Кокосові креветки з манго
Кесадільї з манго та козячого сиру
