Манго і солодкий соус чилі роблять креветки ідеальним вибором для теплої весняної ночі.
Креветки - одні з тих молюсків, які чудово гарячі або холодні; це смачна рівнина або плавання в соусі, але як би ви не вибрали приготувати ці смачні ласощі добра, ніщо не може порівнятися з солодким тропічним ароматом манго. Цей солодкий аромат підсилює креветки так, як не можуть інші фрукти. Додайте трохи соєвого соусу і трохи солодкого соусу чилі, покладіть ложкою на рис, приготований на пару, і у вас вийде ідеальна вечеря для теплого вечора на вулиці.
Пов’язана історія. Тайський лосось з глазур'ю чилі Рейчел Рей отримує смак від цього дивовижного доповнення
Солодкі та пряні креветки з манго
Інгредієнти
- 2 столові ложки рослинної олії
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 1 столова ложка соєвого соусу
- 2 столові ложки солодкого соусу чилі
- 1 столова ложка соку лайма
- 1 фунт сирих креветок, очищених і очищених від шкірки
- 1 ціле свіже манго, нарізане кубиками 1/2 дюйма
- 1/4 склянки несолодкого, подрібненого кокосового горіха
Напрямки
- Розігріти олію у великій сковороді на середньо сильному вогні; додайте часник, соєвий соус, сік лайма, солодкий соус чилі та креветки і варіть, періодично помішуючи, поки креветки не стануть рожевими, приблизно 5 хвилин.
- Додайте манго і готуйте до тепла, близько 1 хвилини.
- Ложкою суміші креветок викладіть парений рис, посипте кокосом і подавайте негайно.
Інші рецепти креветок від «Вона знає»
Салат з азіатських креветок з вершковим цитрусовим соусом
Скарпі з креветками запечені
Сирні креветки Meltaways
