Купівля обіду може бути дорогою, але їсти на обід те саме, що ви їли на вечерю напередодні ввечері, теж не так весело. Так, що ти робиш? Я завжди намагаюся створити щось нове із залишків їжі. Я перетворюю стейк з чимічурі в салат або будую сендвіч з рибним філе із залишків філе риби з апельсином і перцем. Обід не повинен бути дуже повторюваним – будьте креативними. Ці ідеї допоможуть вам почати.
1. Стейк в салат
вечеря: Стейк з чимічурі
Перетворення обіду: ви можете зробити більше зі стейком та чимічурі, ніж просто кинути його в миску на обід наступного дня. Наріжте залишки стейка на невеликі шматочки і приготуйте салат. Візьміть трохи нарізаних листів салату, помідорів, авокадо та червоної цибулі, змішайте їх разом із залишками стейка, а чімічурі послужить простою та смачною заправкою.
2. Курка і рис в буріто
вечеря: Arroz con pollo
Перетворення обіду: приготуйте буріто із залишків arroz con pollo. Зніміть м’ясо з курячих гомілок і стегон і додайте його до коржика з невеликою кількістю рису, авокадо, квасолі та кукурудзи, якщо у вас є їх у коморі.
Більше:Легкі ідеї для обіду, які ваші діти можуть приготувати самостійно
3. Свинячі відбивні в герой
вечеря: Свинячі відбивні з натиранням суміші ранчо
Перетворення на обід: якщо у вашому холодильнику залишилися свинячі відбивні (незалежно від того, приправлені вони гострим ранчо чи ні), очистіть їх від кісток і приготуйте сендвіч на обід. Візьміть батон з насінням кунжуту, додайте в нього відбивні, а зверху покладіть листя салату, помідори та сир моцарелла.
4. Засмажте лосося в нарізаному салаті
вечеря: Смажений на лимоні лосось зі спаржею
Трансформація обіду: подрібніть лосося на великі шматки і поєднайте його з листям салату, авокадо, помідорами та спаржею. Ви можете забігти в місцевий салатний магазин і взяти лимонну заправку або приготувати п’ятихвилинний вінегрет самостійно. Ви щойно перетворили вечерю на абсолютно нову їжу!
5. Рибне філе в бутерброд
вечеря: Апельсиново-перцеве рибне філе
Перетворення обіду: ваш рибний бутерброд буде набагато кращим, ніж філе-о-фіш McDonald's. Візьміть трохи нарізаного білого хліба, додайте до нього рибу, що залишилася, і зверху посипте руколою — Міккі Ді нічого вам не принесе.
6. Покладіть на нього яйце
вечеря: Салат з капусти та кіноа з кедровими горішками та сиром пармезан
Перетворення обіду: додайте до нього яйце-пашот або зварене круто. Додавання яйця до будь-чого перетворює це на абсолютно нову їжу (особливо якщо це зерно). Ми рекомендуємо використовувати варене яйце (а не варене), якщо ви не можете зберігати обід в холодильнику.
7. Курка кусає в салат
вечеря: Липкі азіатські курячі укуси
Трансформація обіду: ви можете зробити це перетворення, що залишилося, трьома способами. Приготуйте салат з азіатською заправкою; приготуйте пасту орзо, а залишки подайте як холодний салат в азіатському стилі; або подайте решту з білим рисом.
8. Салат з підвищенням білка
вечеря: Салат з помідорів і авокадо
Трансформація обіду: ви можете оновити свій салат для вечері, просто додавши білок. Приготуйте трохи курки-гриль (на це буквально потрібно п’ять хвилин), додайте її до салату, і ви отримаєте легкий обід.
Більше:10 веселих ідей для обіду, які не включають бутерброди
9. Курка і сальса в начос
вечеря: Курка з ананасовою сальсою
Трансформація обіду: ви повинні любити гарну сальсу, і якщо ви в настрої для мексиканської, то це шлях. Ця ідея поєднує сальсу з подрібненою куркою для неймовірної страви. На обід ви можете взяти з собою чіпси тортилья і приготувати собі начос. Ви також можете приготувати курячі тако з ананасовою сальсою або миску для буріто. Незалежно від того, який варіант залишку ви виберете, ви виграєте.
10. Суп в соусі
вечеря: Суп з чорної квасолі
Перетворення обіду: їсти суп два дні поспіль трохи нудно, але ви завжди можете додати свій суп з чорної квасолі в інші страви. Приготуйте енчілади з курки і полийте їх невеликою кількістю супу з чорної квасолі. Ви можете зробити те ж саме для тако, буріто тощо.
11. Салат з курки будь-яким способом
вечеря: Курячий салат
Перетворення обіду: приготуйте бутерброд з курячим салатом і насолоджуйтесь ним з чіпсами або приготуйте свій курячий салат з чашками салату. Інша ідея — додати шпинат, помідори та авокадо до бутерброду з курячим салатом.
12. Тефтелі з салатом або фрикадельками
вечеря: Тефтелі для мультиварки з гарніром
Перетворення обіду: на обід приготуйте фрикадельку з багетом і залишками зелені салату.
Більше:Запакуйте сніданок на обід, тому що це найцікавіший прийом їжі за день
