Рецепти п’яного фруктового мороженого, щоб охолодити вас протягом усього літа – SheKnows

Якщо у вас не дивна погода (або ви живете на південь від екватора), зараз, ймовірно, спекотно-спекотно. Хоча кондиціонування повітря приємне, крижані стукання в теплий літній день ще краще. Вони роблять високі температури більш терпимими і також є чудовою закускою. Я маю на увазі, це як би повертає нас у наше дитинство, чи не так? У нас просто більше не буде яскраво-червоне обличчя, покрите крижаною льодом (сподіваюся).

Пов'язана історія. Картопля з лимоном Джеймі Олівера з 3 інгредієнтів – гарнір, який ви будете готувати всю осінь

Настав час повернути трохи літньої ностальгії… з поворотом. Так, ці крижані кригани всі дорослі. Ром, джин або Бейліс роблять ці попси придатними для щасливих годин.

Якщо ви ще не інвестували в саморобну форму для льоду, ми почекаємо, поки ви замовите її на Amazon — так, навіть якщо у вас немає дітей (вони все одно я б не їв ці солодощі!) Льодові льодяники легко приготувати та пропонують нескінченну кількість смакових комбінацій, без особливих навичок вимагається. Коли робота закінчиться на день — а ще краще — на тиждень — побалуйте себе цими солодощами.

1. Рецепт льоду з кавуном мохіто

Якщо нанести шар фольги на верх форми або кришку форми, перш ніж вставити палички, вони не випливуть з форми.

Рецепт наданий Боулдер Локавор

Урожайність 10

Інгредієнти:

• 3 склянки кавуна, нарізаного кубиками
• 4 унції свіжовичавленого лимонного соку
• 5 унцій білого рому
• 4 унції простого сиропу
• 12 великих листків м’яти, подрібнених

Напрямки:

1. У глечику блендера на високій швидкості змішайте кавун, лимонний сік, білий ром і листя м’яти до повного з’єднання.
2. Розлийте суміш у формочки для льоду; накрийте і вставте дерев’яні палички.
3. Заморозити на кілька годин або на ніч.
4. Щоб звільнити лід з форм, пропустіть гарячу воду на зовнішню сторону форм на 2-3 секунди. Вийміть крижані крижани і відразу подавайте.

Більше:21 простих літніх ударів, щоб обслуговувати гостей (або Sip Solo)

2. Рецепт айс-попсів з огіркового джину

Урожайність 8

Інгредієнти:

• 1 великий огірок, очищений від насіння
• Сік 2 лаймів
• 2 унції простого сиропу
• 2 унції джину Hendrick’s
• 1 склянка імбирного пива Reed’s

 Напрямки:

1. У глечику блендера змішайте огірок, сік лайма, простий сироп і джин і перемішайте, поки суміш не стане однорідною.
2. Додайте імбирне пиво і перемішуйте протягом 5 секунд, щоб з’єднати його.
3. Наповніть формочки для льоду сумішшю огіркового джину, поки вони не заповнюються приблизно на 3/4.
4. Поставте формочки в морозильну камеру приблизно на годину, а потім покладіть у форму палички для льоду.
5. Заморозьте їх на 12 годин, щоб гарантувати, що лід схопився перед подачею.
6. Щоб звільнити лід з форм, пропустіть гарячу воду на зовнішню сторону форм на 2-3 секунди. Вийміть крижані крижани і відразу подавайте.

Більше:15 рецептів ферментованої їжі, які виходять за межі комбучі

3. Рецепт печива Baileys і крем-попс

Урожайність 8 – 10

Інгредієнти:

• 1 коробка (3,4 унції) Jell-O Instant Vanilla Pudding
• 2/3 склянки ірландського крему Baileys, розділених
• 1-1/2 склянки крупно нарізаного печива Oreo
• Шоколадний пудинг швидкого приготування Jell-O 1 коробка (3,4 унції).

Напрямки:

1. Приготуйте ванільний пудинг згідно інструкції на упаковці. Додайте 1/2 склянки ірландських вершків Baileys. Скласти печиво Oreo.
2. Приготуйте шоколадний пудинг відповідно до інструкцій на упаковці. Додайте решту 1/2 склянки ірландського крему Baileys.
3. Перекладіть кожну пудингову суміш у кондитерський мішок. Розкладіть шарами та заповніть лунки форми для льоду. Вставте паличку для льоду в центр кожної лунки. Відправте його в морозилку на 6-8 годин. (Час буде змінюватися залежно від налаштувань морозильної камери та від того, наскільки вона заповнена).
4. Щоб звільнити лід з форм, пропустіть гарячу воду на зовнішню сторону форм на 2-3 секунди. Вийміть крижані крижани і відразу подавайте.