Після того, як деякі європейські країни висловили занепокоєння з приводу впливу на здоров'я кофеїн щодо серця та центральної нервової системи Європейське агентство з безпеки харчових продуктів провело наукове дослідження безпеки кофеїну.
Результатом є перший EFSA рекомендації щодо безпеки кофеїну, який встановив рекомендовану межу в 400 міліграмів на добу. Середня чашка розчинної кави містить близько 100 міліграмів кофеїну, тому любителям кави рекомендується випивати чотири чашки на день або менше. Якщо ви регулярно досягаєте цієї межі перед обідньою перервою, можливо, настав час перейти на безкофе...
У звіті EFSA окреслено потенційні ризики надмірної кількості кофеїну, включаючи тривогу, безсоння, панічні атаки, високий кров’яний тиск і нерегулярне серцебиття. У крайніх випадках надмірна кількість кофеїну може призвести до серцевої недостатності.
Більше:Дослідження показують, що ви повинні пити каву, але не занадто багато
Ще вище ризики для вагітних жінок, яким рекомендується пити не більше двох чашок кави на день. У звіті посилаються на інші дослідження, які показали зв’язок між високим споживанням кофеїну під час вагітності та низькою вагою при народженні. NHS також попереджає про ризики вживання занадто великої кількості кофеїну під час вагітності, заявляючи, що це може бути призвести до викидня.
Звичайно, кофеїн буває в багатьох формах, а не тільки в каві. Люди, які дуже п’ють чай, не повинні бути занадто самовдоволеними. Щоб розрахувати середнє щоденне споживання кофеїну, скористайтеся наведеними нижче вказівками:
Чашка фільтр-кави — 90 міліграм
Стандартний енергетичний напій — 80 міліграм
Еспресо — 80 міліграм
Чашка чаю — 50 міліграм
Банка кола — 40 міліграм
Плитка темного шоколаду — 25 міліграм
Плитка молочного шоколаду — 10 міліграм
Більше про каву
Що говорить про вас вибір кави
Ваша звичка до кави є медичною залежністю?
10 простих способів приготування кави для кращого приготування
