Унікальні та смачні рецепти бранчів до Дня матері - SheKnows

Цього дня матері замість того, щоб виходити в ресторан з завищеною ціною, щоб відсвяткувати вашу маму, приготуйте їй неймовірний сніданок разом зі смачним коктейлем, яким вона може насолодитися в ліжку. І хто знає, можливо, вона буде така щаслива, що ви зробили їй чудовий сніданок, що вона навіть поділиться шампанським!

Найкраще в цих стравах те, наскільки вони унікальні. Ви можете отримати омлет і мімозу в будь-якому місці, то чому б не здивувати маму красивими запеченими яйцями у баскському стилі, домашнім оливковою олією та замороженим белліні? Подавайте мамі таку ж унікальну та чудову їжу, як вона в цей день матері, з цим казковим меню для сніданку!

Печені яйця по-баскійськи

Рецепт адаптований з Республіка харчування

Обслуговує близько 4

Інгредієнти:

• 1 середня біла цибулина
• 1 середня червона цибуля
• 1 жовтий перець
• 4 помідори сливи середнього розміру, видалені насіння
• 1 столова ложка оливкової олії
• 2/3 склянки вареного фаршу з свинини
• 2 столові ложки італійської приправи
• 6 яєць
• Сіль і перець за смаком

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 450 градусів F. Помістіть масло в антипригарну сковороду. Цибулю і перець подрібнити. Додайте овочі в сковороду і запікайте п’ять хвилин під кришкою. Вийняти з духовки і поставити на конфорку, встановлену на середньо сильний вогонь.
2. Додайте помідори і варіть, поки вони не розм’якшаться і більша частина рідини не випечеться. Додайте варену свинину і нагрівайте до теплого стану. Додайте італійську приправу, сіль і перець. Зняти з вогню.
3. Зробіть в овочевій суміші шість невеликих лунок. Обережно розбийте яйця в мірну склянку (по одному) і акуратно розлийте по лунках, обережно, щоб не розбити жовтки.
4. Поставте сковорідку знову в духовку і випікайте протягом 10-12 хвилин або поки білки не схопиться, а жовтки трохи не просочуться. Подавайте з хрустким хлібом і насолоджуйтесь!

Оливкова олія з кукурудзяної муки

Рецепт адаптований від Weight Watchers

Обслуговує близько 10

Інгредієнти:

• 1-1/2 склянки борошна універсального призначення
• 1/2 склянки жовтої кукурудзяної крупи (я використовував Червону млин Боба)
• 2 чайні ложки розпушувача
• Кріпка солі
• 3/4 склянки цукру
• 1/4 склянки 1 -відсоткового молока
• 1/4 склянки світлих вершків
• 1/3 склянки оливкової олії екстра незайманої
• 1 чайна ложка лимонного соку
• 2 яйця
• 1/4 склянки подрібнених горіхів пекан
• 1/2 склянки полуниці, нарізаної скибочками
• 2 столові ложки потрійна сек
• 1 чайна ложка цедри лимона
• Збиті вершки для прикраси

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 350 градусів F. Змастіть 8-дюймову форму для торта антипригарним кулінарним спреєм і відкладіть.
2. Змішайте борошно, кукурудзяну крупу, розпушувач і сіль у невеликій мисці. Відкласти. В іншій великій мисці збийте разом цукор, молоко, легкі вершки, яйця, оливкову олію та лимонний сік до однорідності. Додайте суху суміш до вологої суміші і перемішуйте до тих пір, поки вона просто не з’єднається. Вилийте суміш у підготовлену форму для торта і посипте подрібненими горіхами пекан.
3. Випікайте 25-30 хвилин або до тих пір, поки золотисто -коричневий колір і зубочистка, вставлена ​​посередині, не вийдуть чистими. Дайте охолонути. Подавати з полуницею та збитими вершками.
4. Поки торт охолоджується, змішайте полуницю, потрійну секунду і цедру лимона.

Мафіни з вівсяної каші з бананового масла з арахісу

Урожайність 12 кексів

Інгредієнти:

• 1 склянка універсального борошна
• 3/4 склянки вівса (не миттєвого приготування)
• 1/3 склянки упакованого коричневого цукру
• 1 столова ложка розпушувача
• 1/2 склянки 1 -відсоткового молока
• 1/2 склянки світлих вершків
• 1/2 склянки нежирного арахісового масла
• 1/2 склянки пюре стиглого банана
• 1 яйце, збите
• 2 столові ложки олії ріпаку
• 1 чайна ложка екстракту ванілі
• 1/2 склянки подрібненої свіжої полуниці

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 375 градусів і змастіть 12 склянок для кексів або деко для паперу паперовими вкладишами для кексів.
2. Змішайте борошно, овес, 1/3 склянки коричневого цукру і розпушувач.
3. В іншій мисці збийте молоко, вершки, арахісове масло, банан, яйце, олію та ванілін. Змішавши, додайте бананове пюре. Додайте вологу суміш до сухої суміші, добре розмішайте, але будьте обережні, щоб не перемішати занадто багато. Розлийте суміш у форми для кексів, заповніть порожнини для кексів приблизно на 2/3.
4. Випікайте протягом 22 хвилин або поки зубочистка не вийде сухою.

Полуничний вершковий сир

Урожайність приблизно 2-1/2 склянки

Інгредієнти:

• 8 унцій легкого вершкового сиру
• 2 столові ложки білого цукру
• 1 склянка свіжої або замороженої полуниці

Напрямки:

1. У кухонному комбайні змішайте вершковий сир, цукор і полуницю до однорідності. Охолодіть принаймні годину, а потім насолоджуйтесь тостами, рогаликами або банановими полуничними кексами вище!

Заморожений кавун Белліні

Рецепт адаптований з Мої рецепти

Урожайність 3 белліні

Інгредієнти:

• 1-1/2 склянки кубика кавуна, замороженого
• 1 столова ложка цукру
• 1 столова ложка свіжого лимонного соку
• 1-1/2 склянки просекко

Напрямки:

1. У блендері змішайте кавун, цукор, лимонний сік і просекко на повільному рівні до однорідності. Подавайте негайно у флейтах для шампанського або високих келихах.

Більше ідей для бранчу до Дня матері

Плануйте бранч до Дня матері
Рецепти бранчів до Дня матері
Бранч до Королівського Дня матері