У ці дні ми завжди в нестачі часу і завжди в русі. Замість того, щоб жертвувати харчуванням за допомогою заморожених обідів або страв на винос, перегляньте цей швидкий рецепт смачного салату з нуту. Це буде правильно ставитися до вашого тіла. Бонус: він підходить для вегетаріанців!
Легкий салат з гороху з нуту
Розмір порції 4
Цей рецепт є невеликим порятунком, коли у вас немає часу, щоб приготувати обід або коли ви однією ногою за дверима без грошей на винос. Це швидко, легко і насправді дуже корисно. Ми говоримо про пристойну кількість білка, клітковини, вітаміну С, вітаміну В, калію та цинку. Це майже магія. Давайте пригостимося, чи не так?
Інгредієнти:
- 2 склянки нуту, консервованого або вареного
- 1 помідор, нарізаний кубиками
- 1/2 огірка, нарізаного кубиками
- 1 авокадо, нарізаний кубиками
- 1/4 склянки червоної цибулі, подрібненої
- 2 столові ложки свіжого кропу, подрібненого
- 1–2 столові ложки оливкової олії
- Сіль і перець за смаком
Напрямки:
- У середню миску додайте нут (проціджений і промитий).
- Додайте нарізані кубиками помідори, огірок, авокадо, цибулю і кріп.
- Полити оливковою олією і додати сіль і перець. Киньте салат.
- Покладіть на тарілку.
- Зверху посипте дрібкою кропу для презентації та додання смаку.
Варіації
Додайте шпинат для більш «салатного» відчуття, якщо це ваша гра. Для повноцінної їжі ви також можете додати трохи нарізаних овочів, приготованих на пару, як-от цвітну капусту та брокколі. Експериментуйте!
Детальніше про рецепти салатів
Табуле: дуже корисний салат
Улюблені пікніки: салати
Рецепт салату з манго та солодкої картоплі на грилі
