Кабачок з горіхами - це не просто те, що можна вечеряти. Насправді цей здоровий осінній продукт можна використовувати різними способами, наприклад, у швидкому хлібі та хумусі! Насолоджуйтесь улюбленим кабачком по -новому з цими рецептами!
Пов’язана історія. Іна Гартен має простий рецепт для всіх тих яблук, які ви тільки що зібрали
Ці рецепти змусять вас по -новому полюбити сквош. Крім того, за рецептом хліба ви знайдете простий спосіб підкрасти овочі до улюблених закусок ваших дітей! Здорове харчування ніколи не було таким смачним.
1
Хумус з кабачкового кабачка
Обслуговує приблизно 4-5
Інгредієнти:
- 2-1/2 склянки смаженого кабачка з горіхами
- 1/4 склянки оливкової олії
- 15 унцій можна нут, промити
- 2 столові ложки тахіні
- 2-1/2 столові ложки соку лайма
- 1 столова ложка агави або меду
- 2 смажені зубчики часнику, подрібнені
- Гарбузове насіння
- Сіль і перець за смаком
- Багатозернові чіпси
Напрямки:
- Помістіть усі інгредієнти (крім чіпсів) у блендер і перемішайте до однорідності. Перелити в невелику миску і зверху скропити оливковою олією. Прикрасьте свіжими насінням гарбуза і насолоджуйтесь!
2
Швидкий хліб з кабачків і кабачків
Обслуговує близько 8
Інгредієнти:
- 1/2 склянки гарбузового пюре
- 1/2 склянки пюре з кабачкового горіха
- 2 яйця кімнатної температури
- 1/4 склянки олії
- 1/4 склянки несолодкого яблучного пюре
- 1/4 склянки води
- 1 склянка коричневого цукру
- 1/2 склянки білого цукру
- 1 склянка цільнозернового борошна
- 3/4 склянки універсального борошна
- 1 чайна ложка харчової соди
- 2-1/2 чайні ложки спецій з гарбузового пирога
- Кріпка солі
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F. Змастіть форму для хліба стандартного розміру антипригарним кулінарним спреєм.
- У великій мисці змішайте разом гарбуз, кабачковий горіх, олію, яблучне пюре, яйця, воду, цукор та спеції з гарбузового пирога. Збивати до кремоподібного стану. Поступово додайте борошно і соду, перемішайте до з’єднання.
- Вилити тісто у підготовлену форму для хліба. Випікайте близько 50 хвилин або поки зубочистка, вставлена посередині, не вийде чистою.
3
Кабачок з коричневого масла з рисом
Обслуговує близько 4
Інгредієнти:
- 1 склянка короткозернового коричневого рису
- 1 склянка води
- 1 склянка курячого бульйону
- 2 столові ложки вершкового масла
- 1 склянка смаженого кабачка з горіхами, подрібненого
- 1/2 склянки смаженого пастернаку, подрібненого
- Сіль і перець за смаком
Напрямки:
- Додайте рис, воду та курячий бульйон у каструлю середнього розміру на середньо сильному вогні. Доведіть суміш до кипіння, а потім зменшіть до кипіння. Накрийте щільною кришкою і варіть 20-25 хвилин або поки рис не стане м’яким.
- В іншу сковороду додайте вершкове масло. Підрум'янюйте на середньому низькому рівні, поки не отримаєте насичений горіховий аромат.
- Змішайте рис, кабачок, пастернак, сіль, перець і коричневе масло разом.
Більше рецептів кабачків
Пюре з кабачків з горіхами з хрустким беконом і шалотом
Понеділок без м’яса: кабачки спагетті з томатним грибним соусом
Горіховий фарширований жолудь кабачок