Незалежно від того, чи готуєтеся ви до робочої вечірки, трапези чи збираєте людей, ви хочете надати гостям вечірки найкращі десерти. Що ж, ці вкриті шоколадом арахісове масло, безперечно, доставлять!
Мало хто може встояти перед смачним поєднанням арахісового масла та шоколаду. Тож, якщо ви хочете справити враження на своїх друзів і сім’ю на наступній вечірці, яку ви влаштуєте, або на солодкій вечірці, яку відвідаєте, ці чудові маленькі кульки, безумовно, підійдуть!
Букет з арахісового масла
Розмір порції 20
Рецепт натхненний Кухня запашного горошку
Інгредієнти:
- 3/4 склянки натурального арахісового масла (без додавання цукру або олії)
- 3 столові ложки вершкового масла, розм’якшеного
- 1/2 чайної ложки ванільного екстракту
- 1 склянка цукрової пудри, просіяної
- 1-1/2 склянки напівсолодких шоколадних чіпсів
- 2 столові ложки олії каноли
Напрямки:
- У невеликій мисці змішайте арахісове масло, вершкове масло, ваніль і цукрову пудру.
- Скачайте суміш у 1-дюймові кульки і помістіть їх на деко, застелене вощеним папером.
- Поставити в холодильник на 30 хвилин.
- Дістаньте кульки з холодильника, знову скачайте їх, щоб забезпечити округлість, і вставте в кожну зубочистку.
- Поверніть деко в холодильник ще на 30 хвилин.
- Помістіть шоколадну стружку в миску, придатну для мікрохвильової печі. Готуйте в мікрохвильовій печі 30 секунд за раз, помішуючи кожен проміжок часу. Цей процес повільного розігрівання має вирішальне значення, щоб шоколад не пригорів. Приблизно через дві хвилини шоколадна стружка повинна в основному розтопитися. Добре перемішайте, поки все не стане рідким. Додайте канолину олію і ретельно перемішайте до з’єднання. Тепер шоколад повинен легко стікати з ложки.
- Вийміть кульки арахісового масла з холодильника. Тримаючи їх за зубочистку, занурюйте їх по черзі в шоколадну суміш. Помістіть їх на вощений папір і поставте в холодильник на 30 хвилин.
- Акуратно протріть отвори від зубочисток, щоб приховати їх. Перекладіть кульки на сервірувальний піднос або в контейнер, що закривається, якщо подаєте їх пізніше. Зберігайте їх у холодильнику, поки не будете готові вразити ними натовп.
ПриміткаЯкщо вам це потрібно для великої групи людей, просто помножте всі інгредієнти на два на 40 кульок, на три на 60 кульок тощо. Мінімум інгредієнтів у поєднанні з тим, що кульки не потрібно випікати, робить їх ідеальними для великих заходів!
Більше рецептів десертів
Швидкі та легкі квадрати Skor
Швидкий і простий десерт: забуте печиво
Гарбузові десерти: два варіанти класичного пирога
