Майже немає нічого кращого, ніж шматочок вершкового класичного нью -йоркського сирного пирога. Однак, серед хвилі спеки, хто хоче застрягнути на кухні з гарячою духовкою? Ну, підніміть виделку і приготуйтеся до літнього десертного блаженства. Ви все ще можете мати свій (сирний) торт і їсти його також за цими простими рецептами чізкейків без випічки.
Рецепти чізкейків без випічки
Легкий чізкейк без випічки
Робить 8 порцій
Інгредієнти:
1 (8 унцій) упаковка м’якого вершкового сиру
1 консервоване згущене молоко бренду Eagle
1/3 склянки лимонного соку
1/2 склянки сметани
1 скоринка для крекера Грем (рецепт нижче)
Напрямки:
1. Збийте вершковий сир до пишності в середній мисці. Влити молоко, лимонний сік і сметану і перемішати до однорідності.
2. Охолоджуйте суміш 20 хвилин, потім додайте суміш ложкою до підготовленої скоринки. Охолодити 2 години і заправити будь -якими свіжими фруктами в сезон.
Шоколадний чізкейк без випічки
Робить 8 порцій
Інгредієнти:
1 1/2 склянки напівсолодкої шоколадної стружки
11 унцій м’якого вершкового сиру
1/2 склянки цукрового піску
1/4 склянки розм’якшеного вершкового масла або маргарину
2 склянки збитої заливки, розмороженої
1 скоринка для крекера Грем (рецепт нижче)
Більше збитого топінгу або збитих вершків для заправки
Шоколадна стружка, за бажанням
Напрямки:
1. Розтопіть шоколадну стружку в каструлі на повільному вогні, постійно помішуючи, до однорідності.
2. Вершковий сир, цукор і вершкове масло збити до однорідності. Збийте в розтоплений шоколад на низькій швидкості. Акуратно складіть збитий топінг до повного з'єднання.
3. Ложкою викладіть суміш вершкового сиру в підготовлену скоринку. Накрити кришкою і охолодити до твердості. Зверху покласти збитий топінг і шоколадну стружку.
Кора Крекера Грем
Робить 8 порцій
Інгредієнти:
1 1/2 склянки крихти крекера Грем
1/3 склянки упакованого коричневого цукру
1/2 чайної ложки меленої кориці
1/3 склянки вершкового масла або маргарину, розтопленого
Напрямки:
Поєднайте крихти крекера Грехем, коричневий цукор та корицю. Змішайте з розтопленим маслом. Притисніть суміш до дна каструлі з пружинною формою. Охолодити до готовності до використання.
Щоб дізнатися більше страв, щоб перемогти спеку, перегляньте ці посилання:
Шоколадний матовий рулет без печення з ягідним гарніром
Готування без духовки, щоб охолодити вас
Ви чули про сиру їжу?
