Якщо ви не любите нут або у вас просто немає під рукою консервованих або варених сортів, Ви можете поміняти білою квасолею та кількома в’яленими помідорами, щоб зробити смачну зміну традиційним хумус.
Якщо ви не любите нут або у вас просто немає під рукою консервованих або варених сортів, Ви можете поміняти білою квасолею та кількома в’яленими помідорами, щоб зробити смачну зміну традиційним хумус.
Пов’язана історія. Веганське пасхальне меню
Хумус з білої квасолі з помідорами, в’яленими на сонці
Інгредієнти:
-
t
- 1 (15 унцій) біла квасоля, промити, процідити
- 1/3 склянки в’ялених помідорів, упакованих в оливкову олію
- 2 столові ложки подрібненої свіжої петрушки плюс ще для прикраси
- Цедра і сік 1 лимона
- 2 невеликих зубчики часнику
- Оливкова олія
- Сіль і свіжомелений чорний перець
- Паприка
t
t
t
t
t
t
t
Напрямки:
-
t
- У кухонному комбайні змішайте квасолю, 3 столові ложки в’ялених помідорів, петрушку, цедру і сік лимона та часник.
- Інгредієнти пюре, додаючи ще оливкової олії до досягнення бажаної консистенції.
- Скуштуйте хумус і приправте сіллю та перцем.
- Перекладаємо в миску і поливаємо оливковою олією і скроплюємо паприкою та додатковою оливковою олією. Прикрасьте залишками в’ялених помідорів.
- Подавати з чіпсами з лаваша.
t
t
t
t
Смачніше рецепти веганських закусок!
