Кожен день є святом, коли погода стає холоднішою, і найкращий спосіб святкувати - насолоджуватися особливою зимою пиво. Зимові заварки доступні лише кілька місяців, тому купуйте їх, поки вони гарячі (або холодні)!
Верф Longfellow Winter Ale (Портленд, штат Мен)
Доступний зараз до грудня цей сміливий і насичений ель є класичним прикладом того, що таке зимовий ель. Він хмельний і солодовий, але повністю добре збалансований протягом усього фінішу. Виготовлений з п’яти різних солодів, Верф Longfellow Winter Ale складний, з виразними смаками пшениці, ячменю і навіть шоколаду. Він має темно -мідний колір і товсту головку при заливці. Понюхайте його перед вживанням, щоб вловити аромати кави, іриски та шоколаду. З’єднайте це пиво з ситними супами, рагу, запіканками та темним м’ясом, таким як стейк та свинина.
Пивоварна компанія Blue Point Winter Ale (Лонг -Айленд, Нью -Йорк)
Повне, багате тіло цього пива зігріває вас зсередини і миттєво переносить до Колорадо, де ви можете уявити, як ви потягуєте його після цілого дня веселощів на гірськолижних схилах. З яскраво вираженими нотками прянощів і лише ноткою солодощі, цей ель бурштинового кольору є хрустким з гладкою обробкою. У цьому пиві, яке вариться тільки в холодні місяці, можна скуштувати і відчути запах ванілі, карамелі та іриски. Для кращого ефекту розлийте
Пивоварна компанія Blue Point Winter Ale у склянку для пінти і подивіться, як бульбашки оточують скло, а головка формується зверху. Відмінна їжа для цього елю - качині, стейки або гострі сири. Отримайте його зараз до січня.Зимовий ель південного ярусу (Лейквуд, Нью -Йорк)
Описане як «рідка зимова країна чудес», це пиво ідеально підходить для того, щоб потягнути поруч з калаючим каміном. Він виходить гладким і шовковистим, добре збалансованим і насиченим, що робить його чудовим пивом для повільного вживання. Він насичений і хмільний, з глибоким карамельним смаком. Старий зимовий ель південного ярусу Він також містить високий вміст алкоголю (7,2 % ABV), і завдяки своєму сміливому аромату він справді наповнює удар. Old Man Winter Ale можна випити одразу, або ви можете покласти кілька пляшок у свій льох і витримати його кілька місяців, щоб насолодитися палючою спекою літа, коли вам не вистачає холодного, свіжого повітря. З’єднайте це пиво з сміливими сирами, морепродуктами або стравами з птиці.
Троегс Божевільний Ельф Ель (Херші, Пенсільванія)
Лише одна назва викликає у вас посмішку, а дегустація цього пива обов’язково подарує вам радість свята. Він має насичений червоний колір і просто виглядає святковим на святковому столі. Троегс Божевільний Ельф Ель готується з вишнями та медом, і ви можете відчути та відчути запах обох ароматів, як тільки відкриєте пляшку. Божевільний ельф не дуже солодкий; насправді, він майже гострий, що дає відчуття насиченого рота. Це просто смачне, вишукане пиво і абсолютно ідеальне в холодну зимову ніч або на святковій святковій вечірці. З’єднайте це пиво зі свининою, птицею або десертами.
Пивоварна компанія «Зимове сонцестояння» з долиною Андерсон, сезонний ель (Бунвіль, Каліфорнія)
Цей зимовий ель має надзвичайно унікальне почуття; він зроблений із зимових спецій, таких як мускатний горіх та кориця, з нотками ванілі та навіть зефіру. Пивоварна компанія «Долина Андерсона», сезонний ель «Зимове сонцестояння» гладкий і насичений і нагадує крем -соду. Ця тепла зима пахне зимою і ідеально підходить до ваших улюблених святкових страв. З’єднайте це пиво зі сторонами, такими як картопляне пюре, або основними стравами, такими як шинка та індичка.
Більше зимових рецептів
10 найкращих сортів пива, про які ви ніколи не чули
8 обов’язкових рецептів зими
Рецепти зимових десертів
