Суперкомп'ютер Watson спрощує, ніж будь -коли, створення нових рецепти за насичені ночі, а я нізащо не можу бути більш схвильованим.
Іноді після довгого дня моє останнє, на що здатний мій мозок, - це з’ясувати, як я збираюся змінити випадковий асортимент інгредієнти з моїх шаф для приготування смачної їжі - особливо в кінці тижня, коли я ще не купував продукти поки.
Підростаючи, я зазнавав у таку ніч гуляш чи “гамбургерний сюрприз” у такі ночі. У ці дні моя їжа в таких випадках зазвичай закінчується якимось супом або сочевицею та рисом, який ніколи не виключає закручування очей у моєї нареченої (знову сочевиця?). Але в майбутньому міг би бути кращий спосіб!
Суперкомп'ютер IBM Watson був зайнятися на кухні, і виявляється, що він вміє писати цікаві рецепти. Просто назвіть це шеф -кухарем Уотсоном!
#Шеф -ватсон розробив цей рецепт «Ожина-Вишня» для @смачного: http://t.co/nRLGWVuAEE#IBMWatsonpic.twitter.com/uOLScIgdTs
- IBM Watson (@IBMWatson) 22 жовтня 2014 року
Все, що вам потрібно зробити - це скажіть, які інгредієнти ви хочете використовувати, і він дасть вам кілька пропозицій щодо рецептів - і повірте мені, сюрпризу з гамбургером немає у цьому списку.
Тому що Вотсон суперкомп'ютер, він може розглядати хімічний склад різних продуктів, що полегшує придумування цікавих смакових поєднань та рецептів. Одна з найпопулярніших страв від Уотсона включала курку, свинину, гриби, полуницю та яблука. Я не думаю, що я міг би придумати їжу тільки з цих інгредієнтів (крім "найгіршої запіканки"). Але Уотсон визнав, що всі вони містять подібну хімічну сполуку, яка б добре поєднувалась зі смаком, і народилися в’єтнамські яблучні шашлики.
Інші рецепти, створені Ватсоном, можна побачити на його веб -сайті та варіювати від перуанського картопляного путіну до бельгійського пудингу з беконом.
Це технології представляє новий прогрес поза кухнею. Хоча Netflix або iTunes можуть переглянути одну річ, яка вам подобається, а потім запропонувати іншу на її основі, Вотсон насправді може створити щось абсолютно нове на основі інформації, яку ви їй надаєте. Це було б так, ніби iTunes створить для вас абсолютно нову пісню на основі ваших смаків. Досить круті речі!
Технологія написання рецептів Уотсона поки не доступна для громадськості, але принаймні ми знаємо, що є надія. У майбутньому баночка зеленої квасолі, трохи какао -порошку та три сардини не обов’язково повинні стати стравою перед обідом - вони можуть стати чудовою кулінарною можливістю завдяки Уотсону.
Більше кухонних технологій
Круті нові кухонні технології для сімей
Розуміння новітніх технологій кухні
Ці 6 яйцеклітинних штучок-це те, як ми будемо їсти яйця майбутнього
