Пряні морквяні млинці з глазур’ю з вершкового сиру - SheKnows

Пориньте в ситну стопку пряних морквяних млинців, заправлених декадентською глазур'ю з вершкового сиру, на сніданок.

Пов’язана історія. Ягідний пиріг Падми Лакшмі подвоюється як солодощі та смачний сніданок

Стек сніданку

Пориньте в ситну стопку пряних морквяних млинців, заправлених декадентською глазур'ю з вершкового сиру, на сніданок.

Джазуйте нудні млинці, додавши подрібнену моркву і спеції. Ви майже відчуєте, що їсте десерт!

Приправлені морквяні млинці з глазур’ю з вершкового сиру

Адаптовано з Здорова їжа для життя

Обслуговує 2-3

Інгредієнти:

Для млинців

• 1 склянка цільнозернового борошна
• 4 чайні ложки коричневого цукру
• 1 чайна ложка розпушувача
• 1/2 чайної ложки харчової соди
• 1 чайна ложка меленої кориці
• 1/4 чайної ложки меленого імбиру
• 1/2 чайної ложки меленого мускатного горіха
• 1/2 чайної ложки солі
• 1 склянка пахти
• 2 яєчні білки
• 1/2 чайної ложки ванільного екстракту
• 1 склянка дрібно натертої моркви
• 2 столові ложки дрібно нарізаних підсмажених пеканів (за бажанням)
• Вершкове масло

Для глазурі

• 4 столові ложки вершкового сиру, кімнатної температури
• 4 столові ложки молока
• 4 чайні ложки цукру

Напрямки:

Для млинців

1. У середній мисці змішайте борошно, коричневий цукор, розпушувач, соду, спеції та сіль.
2. В іншій середній мисці для змішування збийте пахту, яєчний білок та ванільний екстракт. Додайте подрібнену моркву та горіхи (якщо вони використовуються). Відкладіть і дайте відпочити, поки каструля нагріється.
3. Розігрійте сковороду або велику сковороду на середньому вогні з невеликою кількістю вершкового масла, щоб млинці не прилипли.
4. Вилийте 1/4 склянки тіста на сковорідку, повторюючи, поки не отримаєте 8 млинців. (За необхідності готуйте млинці партіями.)
5. Коли зверху млинці більше не будуть глянсовими і на них утворюються великі бульбашки, переверніть і обсмажте іншу сторону до золотистого кольору.
6. Зняти з плити і подавати з глазур’ю з вершкового сиру.

Для глазурі

1. У невеликій мисці з’єднайте вершковий сир з молоком і цукровою пудрою. Збийте разом до однорідності.
2. Залити млинцями.

Більше щоденного смаку

Вафлі з торта з фунфетті
Парфе зі смаженої бальзамічної полуниці
Сніданок з яєчня тостадас

Залишити коментар

Коментарі закриті.