Понеділок без м’яса: наріжте салат зі шпинату із солодким смаженим яблуком - SheKnows

Щоб змінити традиційний салат зі шпинату, яблук та горіхів, ця версія містить смажені яблука.

І це не просто печені яблука. Ці яблука виготовляються з інгредієнтів, які є в начинці для яблучного пирога, разом з коричневим цукром, маслом і спеціями.

Пов’язана історія. Джада де Лорентіс щойно поділився макаронами з однорідного горщика без кипіння, які ідеально підходять для насичених тиждень

Додайте в нього сир Брі та хрусткі хрусткі горіхи кориці, і у вас вийде щось особливе.

Є ще один штрих, щоб зробити його ще кращим-легкий домашній медово-апельсиновий вінегрет поливається зверху, щоб отримати чудовий салат, який варто їсти в будь-який час року.

Рецепт запеченого яблука та шпинату Брі з корицевими волоськими горіхами

Подає 3

Підготовчий час: 24 хвилини | Час приготування: 16 хвилин | Час неактивності: 15 хвилин | Загальний час: 55 хвилин

Інгредієнти:

Для смажених яблук

• 2 яблука (Гала або Фудзі), очищені від шкірки, серцевина і нарізані скибочками товщиною 1/2 дюйма
• 1/2 лимона, вичавленого
• 1 щіпка солі
• 2 щіпки спецій гарбузового пирога
• 2 щіпки меленої гвоздики
• 2 столові ложки коричневого цукру
• 1 столова ложка борошна
• 2 столові ложки вершкового масла, нарізаного невеликими кубиками

Для коричних волоських горіхів

Напрямки:

Для смажених яблук

1. Розігрійте духовку до 400 градусів F.
2. Застеліть аркуш печива пергаментним папером.
3. До середини пергаментного паперу додайте яблука, лимон, сіль, спеції з гарбузового пирога, мелені зубчики, коричневий цукор і борошно.
4. Злегка перемішайте всі інгредієнти, щоб покрити яблука.
5. Зверху додайте невеликі кубики вершкового масла.
6. Випікати досить довго, щоб яблука пропеклися, але були ще твердими (загалом близько 11 - 12 хвилин). Після випікання в духовці протягом 6 хвилин витягніть форму для печива і за допомогою лопатки переверніть яблука. Поверніть аркуш печива в духовку на решту 5-6 хвилин).
7. Вийняти з духовки і дати охолонути.

Для коричних волоських горіхів

1. Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям середнього розміру на слабкому або середньому вогні.
2. Додати волоські горіхи, сіль і коричневий цукор. Постійно помішувати.
3. Продовжуйте помішувати, поки коричневий цукор не почне прилипати до горіхів (приблизно 3-4 хвилини).
4. Додайте корицю, перемішайте і перекладіть горіхи на вощений папір для охолодження.

Для медово-апельсинового вінегрету

1. У банку Мейсона середнього розміру додайте всі інгредієнти. Щільно накрийте кришкою і струсіть.
2. Відставте в холодильник до безпосередньо перед подачею.
3. Безпосередньо перед подачею знову струсіть інгредієнти.

Для салату

Більше рецептів салату зі шпинату

Салат зі шпинату зі свіжим інжиром, журавлиною та волоськими горіхами
Полуничний салат зі шпинату
Обгортання зі шпинату