Не дивно, що ми любимо сир «мак -н» тут, у SheKnows. І ви можете звинуватити нас? Ми вирішили пограти з нашою улюбленою їжею комфорту і перетворити її на вершковий, сирний та ситний суп!
Пов’язана історія. Італійська пряжа Джади де Лорентіс на французькому цибульному супі знайдена у хлібі та сирі
Цей суп не тільки готується з двох видів сиру, він увінчаний солоною, хрусткою та надзвичайно декадентською панчеттою! Ми обіцяємо, що це швидко стане ротацією у вашому зимовому меню.
Рецепт вершкового супу з макаронів з сиром та сиром
Рецепт натхненний Приготування їжі в шафі
Обслуговує близько 4
Інгредієнти:
- 2 столові ложки вершкового масла
- Приблизно 1 склянка подрібненої панчетти
- 1 склянка макаронної локшини
- 1 цибулина, подрібнена
- 2 моркви, подрібнені
- 1 цибуля -порей, нарізаний
- 1 стебло селери, подрібнений
- 1/4 склянки борошна
- 2 склянки овочевого бульйону
- 12 унцій пива
- 1/2 склянки молока або вершків
- 2 склянки тертого сиру моцарелла
- 1 склянка тертого сиру чеддер
- Ліберальні штрихи сіль і перець
Напрямки:
- Варіть панчетту в сковороді на середньому вогні до хрусткої скоринки. Відкладіть на тарілку, вистелену паперовим рушником.
- Нагрійте вершкове масло у великій каструлі на середньо сильному вогні. Додайте цибулю, моркву, цибулю -порей і селеру. Варити, поки овочі не стануть м’якими. Розмішайте борошно до покриття овочів.
- Розмішайте бульйон, пиво та вершки. Додати локшину і довести суміш до кипіння. Зменшити до середнього і варити, поки суп не стане густим і локшина повністю не звариться. Перемішайте сіль і перець.
- Зніміть з вогню і додайте сир. Подавати з панчеттою та свіжомеленим чорним перцем.
Рецепт смажених макарон та сиру поблано
Пряний сир халапеньо мак -н
Декадентний рак з маком та сиром
