П’ятниця без глютену: буряковий хумус та крекери-SheKnows

instagram viewer

У цю пору року відбувається так багато цікавого. Обов’язково мати список переходів рецепти занурень та варіанти крекерів для урочистостей!

Джада Де Лорентіс у рожевій сукні;
Пов’язана історія. Безглютеновий лимонний маковий хліб Джада де Лаурентіс-це яскраве та смачне частування після всіх святкових страв
Буряковий хумус

Закуска "буряк" блаз

Тут футбольні вечірки за задніми дверима, настав час для урочистостей Світової серії, а свята не за горами. Якщо ви шукаєте чудову закуску без глютену, спробуйте цей рецепт бурякового хумусу і подайте його зі смачними крекерами без глютену з Крекери Мері.

Збийте цей рецепт крекерів з кунжуту з мигдального борошна>

Яскравого рожевого кольору цього бурякового хумусу достатньо, щоб розпочати вечірку, але смак - це те, що дозволить вам зануритися! Це просто правильна зміна темпу від стандартних пайок з хумусу, які ви так добре знаєте. І якщо ви шукаєте просте, то не дивіться далі. Все, що вам потрібно для цього заварювання, - це трохи часу, щоб обсмажити буряк (ви можете використовувати розфасовану або консервовану буряк, щоб зробити життя ще простішим), і лише кілька інгредієнтів. Ідеально підходить для будь-якої вечірки або зустрічі в останню хвилину.

Варіанти хрустких крекерів

Примітка: Глютен можна знайти у багатьох різних продуктах і продуктах, від кетчупу до соєвого соусу до цукерок та приправ. Хоча SheKnows.com намагається забезпечити ці рецепти безглютеновими, уважно прочитайте етикетки інгредієнтів усіх продуктів харчування та харчових продуктів, які ви використовуєте для цих рецептів, щоб переконатися, що вони також не містять глютену.

Ще один спосіб полегшити життя під час планування вечірки-це придбати з магазину чудовий крекер без глютену. Крекери Мері виготовляються з старовинних цільнозернових культур, включаючи коричневий рис, кіноа, амарант та пшоно, і є чудовим продуктом для смаку та різноманітності. Пропонуючи безліч ароматів, ці органічні крекери без глютену (веганські та безмолочні) також представлені п’ятьма варіантами: кмин, чорний перець, трави, оригінальне насіння та цибуля. Ви також знайдете печиво та кренделі з крекерів Mary's Gone і щось дійсно веселе: замінник панірувальних сухарів, зроблений з крихт сухариків, які збираються під час виробництва.

Трохи різноманітності та зручності - це завжди приємно!

Буряковий хумус

Урожайність 2 склянки

Інгредієнти:

  • 1 (15 унцій) консервованих бобів великої північної або канелліні, процідити і промити
  • 4 невеликі буряки, обсмажені (ви також можете використовувати розфасовану або консервовану буряк, приблизно 1/2 склянки нарізаної)
  • 1/4 склянки тахіні без глютену (якщо у вас немає тахіні, змішайте 1/4 склянки підсмаженого кунжутного насіння і 1 столову ложку оливкової олії і змішайте в кухонному комбайні)
  • 1/4 склянки оливкової олії
  • 1 зубчик часнику
  • Сік половини лимона
  • Сіль і перець за смаком

Напрямки:

  1. Щоб обсмажити буряк, попередньо розігрійте духовку до 375 градусів F. Зріжте верхівки і днища і вимийте їх.
  2. Покладіть буряк на лист алюмінієвої фольги і полийте їх оливковою олією і посипте дрібкою солі.
  3. Складіть буряк у фольгу і заклейте краї, щоб вийшов пакет. Поставте в духовку на годину, перевіряючи їх приблизно через 30 хвилин, або поки вони не стануть м’якими.
  4. Коли вони будуть обсмажені та охолонуті на дотик, зніміть шкірку за допомогою ножа для шліфування (шкірка повинна відірватися дуже легко).
  5. Буряк розрізати навпіл і помістити в кухонний комбайн з іншими інгредієнтами і перемішати. Зупиніться під час перемішування і за допомогою гумової лопатки просуньте інгредієнти до низу процесора. Продовжуйте до однорідного стану і добре перемішайте.

Ви будете насолоджуватися кольорами та ароматами цього соусу!

Більше рецептів без глютену

Кукурудзяний хліб з вершковим пармезаном
Солоні м’які кренделі
Падіння партій