Вечеря не могла бути легшою або веселішою, ніж ця страва в стилі енхілада, натхненна мексиканцями. Зелена чилі-куряча енчілада з повільною плитою незабаром стане улюбленою завдяки смакам та простоті цієї страви.
Якщо ви заходите в продуктовий магазин, щоб забрати заздалегідь приготовлену курку, або ви шукаєте, що приготувати з залишків курки від вчорашньої вечері, цей рецепт добре використає його. Така страва, натхненна Мексикою, як енхілада, завжди улюблена. Змішайте свіжий зелений салат і трохи кукурудзяного хліба збоку, і вечеря готова до катання!
Спробуйте цей рецепт найкращого кукурудзяного хліба>>
Енчілада з чилі та курки з повільною плитою
Служить 6
Інгредієнти:
- 3 склянки вареної курки, подрібненої
- 2 банки (4,5 унції) нарізаного зеленого перцю чилі
- 1 (10-3/4 унції) може зменшити натрієвий крем курячого супу
- 1 (15 унцій) банки чорної квасолі, злити і промити
- 1/2 склянки нежирної сметани
- 1/2 склянки нарізаного кубиками червоного болгарського перцю
- 1/2 склянки нарізаної кубиками білої цибулі
- 12 коржів (6 дюймів), нарізаних на смужки шириною 1 дюйм
- 1 склянка тертого чеддера або сиру Монтерей Джек
- Антипригарний спрей для приготування їжі
Напрямки:
- Розпиліть чашу вашої мультиварки антипригарним спреєм для приготування їжі.
- Використовуйте три миски середнього розміру, щоб створити окремі суміші для прошарку ваших інгредієнтів.
- У першій мисці з’єднайте одну банку зеленого перцю чилі, суп, сметану, чорну квасолю, болгарський перець і цибулю і добре перемішайте.
- В іншій мисці з’єднайте подрібнену курку і другу банку зеленого перцю чилі.
- У третю миску покладіть сир.
- Розпочніть розкладання інгредієнтів у мультиварці, поклавши одну третину смужок тортильї, шар курки, суміш супу та овочів, потім трохи сиру. Продовжуйте повторювати шари, закінчуючи зверху сиром.
- Варіть на високій температурі дві години або мінімум чотири години.
Ця їжа ідеальна, незалежно від того, святкуєте ви щось веселе або просто подаєте вечерю в середній вівторок ввечері!
Спробуйте ці рецепти та поради з повільної плити
Безпечний спосіб користування повільною плитою
Спагетті з горщика
Крем -брюле з повільною плитою