Усі люблять страви з однієї сковороди, тому що вони означають обмежену прибирання. І в даному випадку це означає поворот тако на запіканці із затишною їжею. Безпрограшний.
Пов’язана історія. Риф Марти Стюарт про приготування рисових хлібців - це повна модернізація класики
Ця проста запіканка з тако готується в одній сковорідці і має неймовірний смак. Трохи гострий і супер сирний - кому це не сподобається?
Він наповнений меленою індичкою і тонною смачних овочів. Не соромтеся перемішувати овочі, щоб вони вмістили все, що у вас під рукою, або сезон.
Рецепт такої випічки з овочами на одній сковороді
Подає 4-6
Підготовчий час: 10 хвилин | Час приготування: 35 хвилин | Загальний час: 45 хвилин
Інгредієнти:
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 фунт меленої курки
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 склянка нарізаного кубиками томатильо
- 1 цибулина, нарізана кубиками
- 1 червоний болгарський перець, нарізаний кубиками
- 1 зелений болгарський перець, нарізаний кубиками
- 1 склянка заморожених зерен кукурудзи
- 1 (14,5 унції) помідори, нарізані кубиками (з часником і цибулею)
- 1 (4 унції) нарізаного кубиками зеленого перцю чилі
- 1/2 склянки білого рису
- 1 пакетик приправи тако
- Кошерна сіль і свіжомелений чорний перець - за смаком
- 1 склянка курячого бульйону
- 1 склянка подрібненого перцю вареного сиру
- 2 столові ложки подрібненого свіжого листя кінзи
Напрямки:
- У велику сковороду (12 дюймів висотою) додайте оливкову олію на середньо сильному вогні.
- Як тільки олія нагріється, додайте мелену індичку, а коли вона почне підрум'янюватися, додайте часник, томатильо, цибулю, червоний болгарський перець і зелений болгарський перець. Продовжуйте готувати, поки овочі не почнуть розм’якшуватися.
- Додайте кукурудзу, нарізані кубиками помідори (з соком), нарізаний кубиками зелений перець чилі, білий рис, приправу тако, кошерну сіль, чорний перець та курячий бульйон.
- Доведіть суміш до кипіння, потім зменшіть вогонь до кипіння і накрийте каструлю кришкою. Варіть близько 20 хвилин або поки рис не стане м’яким і більша частина рідини не вбереться в рис.
- Зверху залити сиром і накрити кришкою до розплавлення.
- Перед подачею посипте кінзою.
Перш ніж йти, перевірте наше слайд -шоу нижче.
Ще рецепти страв з однієї сковороди
Сковорідка з грецької пасти
Куряча сковорідка з медом-Шрірача
Гостра ковбасна паста з однією сковородою