Шоколадні арахісові масла - SheKnows

Якщо тяга до чашок арахісового масла Різа не дає вам спати вночі, не позбавляйте себе приємного дуету шоколаду та арахісового масла. Емілі Майнквіст, засновниця веган пекарня Emily’s Desserts у Балтиморі, штат Меріленд, розповідає про свою здорову та веганську версію комерційної цукерки. Ще краще рецепт Майнквіста, який міститься у її нещодавно випущеній кулінарній книзі Солодкий веган: колекція всіх веганських, деяких безглютенових та кількох сирих десертів (Kyle Books, травень 2011 р.)-це веганський десерт без випічки, який збирається за лічені хвилини і охолоджує протягом години. Якщо у вас алергія на арахіс, просто замініть арахісове масло мигдальним або іншим горіховим маслом на ваш вибір.
Якщо тяга до чашок арахісового масла Різа не дає вам спати вночі, не позбавляйте себе приємного дуету шоколаду та арахісового масла. Емілі Майнквіст, засновниця веганської пекарні Emily’s Desserts у Балтиморі, штат Меріленд, поділилася своєю більш здоровою - і веганською - версією комерційної цукерки. Ще краще рецепт Майнквіста, який міститься у її нещодавно випущеній кулінарній книзі

Солодкий веган: колекція всіх веганських, деяких безглютенових та кількох сирих десертів (Kyle Books, травень 2011 р.)-це веганський десерт без випічки, який збирається за лічені хвилини і охолоджує протягом години. Якщо у вас алергія на арахіс, просто замініть арахісове масло мигдальним або іншим горіховим маслом на ваш вибір.

Пов’язана історія. Марта Стюарт щойно поділилася вершковим каррі з брокколі, яке ви повторите цієї осені

Шоколадні батончики з арахісового масла

Рецепт представлений у Солодкий веган від Емілі Майнквіст.

Робить 16

Арахісовий шар:

t
• 2 склянки органічної цукрової пудри

t

• 1-1/2 склянки дрібно подрібнених веганських крекерів Грем

t

• 1 склянка натурального арахісового масла

t

• 1/2 склянки замінника вершкового масла, кімнатної температури

t

• 3 столові ложки води

Шоколадний шар

t
• 1 склянка веганської шоколадної стружки

t

• 6 столових ложок замінника масла

Напрямки:

t
1. Щоб зробити арахісовий шар: Змішайте підставку з цукром, крекерами Грехама, арахісовим маслом, замінником вершкового масла та водою і перемішуйте протягом 1 хвилини на середній швидкості. Натисніть на 8-дюймову квадратну каструлю, вистелену фольгою, і відкладіть.

t

2. Щоб зробити шоколадний шар: У мисці, придатній для мікрохвильової печі, з'єднайте шоколадну стружку та замінник масла. Розтопіть протягом 30-45 секунд, перевіряючи, щоб шоколад не розтанув повністю. Розмішайте шоколадну суміш до повного розчинення.

t

3. Ложкою покласти шар шоколаду поверх шару арахісового масла і рівномірно розподілити. Охолодіть в холодильнику протягом 1 години, перш ніж нарізати квадратиками 2 дюйма.

Більш смачний веганський десерт рецепти!