Серед них є тенденція піца рецепти, особливо ті, хто прагне бути вишуканим. Ці піци, як правило, трохи... примхливі, можливо, трохи фруктові. Хоча в цьому немає нічого поганого, але немає нічого поганого в тому, щоб з’їдати величезний кусок м’яса з кожним укусом. Однак не можна просто висипати тонну м’яса на скоринку і очікувати, що піца запрацює. Навіть мрія чоловічої піци вимагає певної рівноваги та продуманості. Врешті -решт ви отримаєте щось на зразок цієї піци, в якій є душа вишуканого пирога з начинками раю м’ясоїдних тварин.
Пов’язана історія. Чилі Марти Стюарт набуває насичений, сміливий смак з цього єдиного секретного інгредієнта
Інгредієнти для чоловічої м'ясної піци Мачо
- 1 середня скоринка для піци
Для соусу:
- 1 банка томатного соусу
- 2 столові ложки часникового порошку
- 2 столові ложки сушеного базиліка
Для сиру:
- 1 склянка моцарели
Для начинки:
- 1/2 фунта італійської ковбаси, гострої або м’якої (не ковбаси на сніданок), розкришеної
- 1/4 фунта меленого гамбургера, коричневого кольору
- 1/2 фунта біфштексу
- Сіль і перець
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1/4 фунта тонко нарізаної шинки
- 1/4 склянки нарізаної червоною цибулею
- 1/4 склянки нарізаної білої цибулі
Напрямки
- Розігрійте духовку до 350 градусів за Цельсієм (якщо ви використовуєте упаковану скоринку, ви можете використовувати температуру, зазначену на упаковці).
- Якщо ви використовуєте суміш, приготуйте свою скоринку відповідно до інструкцій на упаковці. Коли він буде готовий, запікайте його протягом 10 хвилин або поки він не застигне. Якщо ви не використовуєте упаковану скоринку, її не потрібно попередньо запікати.
- Поки ви попередньо випікаєте, обсмажте ковбасу та гамбургер разом на середньо сильному вогні; вийняти гамбургер і ковбасу і влити томатний соус, часникову пудру і базилік; перемішати до перемішування і довести до кипіння; відкласти.
- Поки гамбургер і ковбаса підрум’янюються, дістаньте фрикадельку з холодильника. Коли вона наблизиться до кімнатної температури, рясно посипте її сіллю та перцем.
- Потім покладіть 2 столові ложки оливкової олії на сковороду і нагрійте її на середньо-сильному вогні; додайте біфштекс і готуйте його 2 хвилини з кожного боку; помістіть його в духовку (яка все ще повинна бути при 350 градусах за Цельсієм), щоб закінчити приготування, приблизно 8 хвилин для середньої рідкості; потім нарізати на шматочки розміром з укус.
- Зберіть піцу, намазавши на піцу хорошу кількість соусу, додавши шинку, ковбасу та гамбургер, потім розклавши сир над цим м’ясом і закінчивши біфштексом та цибулею.
- Випікати, поки сир не розплавиться.
Більше рецептів піци
- Піца зі свинини, бекону та яблука
- Скордалія, креветки та піца з травами
- Весняна овочева піца
- Піца -барбекю
