Зробіть власні яблучні та бананові чіпси, не вимагаючи вигадливого обладнання - SheKnows

instagram viewer

Перш ніж скуповуватись і купувати дегідратор, який виконує всю роботу за вас, ви можете взяти смачну і здорову манію фруктових чіпсів на тест-драйв. Якщо у вас є духовка і трохи часу на руках, ви вже на півдорозі.

Марта Стюарт
Пов’язана історія. Чилі Марти Стюарт набуває насичений, сміливий смак з цього єдиного секретного інгредієнта

Так, всупереч поширеній думці, здорові, домашні закуски легко знайти. Ці рецепти домашнього органічного чіпса з яблук і бананів легко зробити навіть без осушувача. Яблучні чіпси солодкі, солодкі, солодкі - і ми рекомендуємо перед випіканням посипати їх невеликою кількістю кориці для чудового поєднання смаку. Бананові чіпси також є чудовим ласощами і, як правило, трохи жувальні, ніж хрусткі.

Детальніше: Як зробити ваші десерти здоровішими

І якщо ви робите домашня гранола, ці природно солодкі чіпси стануть ідеальним доповненням до суміші.

1. Рецепт домашнього органічного чіпса з яблук

Яблучні чіпси
Зображення: Патрісія Конте/SheKnows

Подає 1-2

Інгредієнти:

  • 2 органічних яблука
  • Кориця, для додаткового аромату (необов’язково)
  • Пергамент

Детальніше: 17 здорових альтернатив картопляним чіпсам, які не є капустою

Напрямки:

  1. Розігрійте духовку до 200 градусів F. Застеліть 2 деко для випічки пергаментним папером.
  2. Вимиті яблука наріжте дуже тонкими з мандоліною. Ми спочатку висушили яблука, але вам це не потрібно. Просто наріжте, а потім виберіть будь -яке насіння.
  3. Покладіть яблучні скибочки на деко в один шар, не торкаючись.
  4. Якщо ви додаєте корицю, перед випіканням злегка посипте їх на деко.
  5. Випікайте близько 2 годин, перевертаючи їх один раз під час випікання.
  6. Вийняти з духовки і дати охолонути на решітці.

2. Рецепт домашнього органічного чіпса з бананів

Бананові чіпси
Зображення: Патрісія Конте/SheKnows

Подає 1-2

  • 2 органічні банани, не дуже стиглий
  • 3 столові ложки свіжого лимонного соку
  • Антипригарний спрей для приготування їжі

Напрямки:

  1. Розігрійте духовку до 200 градусів F. Злегка збризніть 2 форми для випічки антипригарним кулінарним спреєм.
  2. Очистіть банани і наріжте їх дуже тонкими, товщиною приблизно 1/8 дюйма.
  3. Опустіть кожен шматочок банана в лимонний сік.
  4. Покладіть скибочки на деко в один шар, не торкаючись.
  5. Обережно переверніть їх один раз під час випікання. Бананові скибочки дуже м’які і під час випічки можуть виділити трохи рідини, тому будьте обережні, коли їх гортаєте.
  6. Закінчивши, покладіть їх на решітку для охолодження.

Детальніше: У маринованому розсолі: що робити з перестиглими бананами

Фруктові чіпси ніколи не мали такого смаку!

Оновлено Бетані Рамос 24.05.16