Якщо у вас немає фритюрниця але я не впевнений, що ви чекаєте. Настільні машини прості у використанні і дають чудові результати без усього масла, необхідного для смаження у фритюрі. Чесно кажучи, вас мало не може готувати у фритюрниці, але смажені на повітрі овочі є особливо чудовим вибором. Гаряче повітря і масло циркулюють, щоб надати їм хрустку зовнішність і серединку al dente - AKA, найвищу структуру овочів.
Наведені нижче рецепти овочевої фритюрниці легко слідувати, і вони охоплюють гамму від хрусткої овочевої «картоплі фрі» до простої смаженої овочі. Деякі з них є більш базовими, ніж інші, але всі відносно пристосовані до дітей. І незалежно від того, чи готуєте ви для сім’ї чи лише для однієї, наступного дня все можна розігріти у фритюрниці або духовці.
Смажена азіатська брокколі
Ця «смажена» брокколі в азіатському стилі-це аль денте, з достатньою кількістю вугілля на квітках, щоб бути цікавою. Арахісовий гарнір чудовий, але абсолютно необов’язковий.
Смажена цвітна капуста
Цвітна капуста на пару - це бла, але обсмажити його і ви отримаєте солодкі квіточки зі смачними шматочками карамелізації.
Морква чіпси
Морква Незважаючи ні на що, ви насолоджуєтесь натовпом, але наріжте їх, як чіпси, і у вас вийде переможець.
Кукурудза в качанах
Якщо розпалити гриль-це не варіант, це смажиться на повітрі кукурудза в качанах це наступне найкраще.
Прості стручкові боби
Вам нічого не потрібно, але Зелена квасоля, олія та сіль для цього основного рецепту овочів. Але невелика кількість пармезану зверху неодмінно творить чудеса.
Картопля фрі зі спаржею
Перетворення овочів у «картоплю фрі» - найдавніший примхливий трюк в книзі, але у випадку картопля фрі зі спаржі, це повністю працює.
Хрустка брюссельська капуста
брюсельська капуста не для всіх - незалежно від того, як ви їх готуєте, вони будуть трохи гіркими, - але цей хрусткий, хрусткий рецепт настільки ж хороший, наскільки вони виходять.
Картопля фрі
Дзвінок картопля фрі можливо, овоч штовхає його. Але вони багаті клітковиною та вітамінами, тому я кажу, чому ні?
Кабачки фрі
Ці картопля фрі з кабачків покриті хрусткою сумішшю панірувальних сухарів Panko та пармезану, тож ви дійсно не можете помилитися.
Часник-пармезан картопля фрі
Комбінація Панько-Пармезан також працює картопля фрі з квасолі.
Запечена батат
Запечена батат є найкращими, але запускати духовку протягом години - це не так добре. Спростіть ситуацію, використовуючи натомість фритюрницю.
Пряний кабачок з горіхами
Справа про кабачок горіховий полягає в тому, що правильне поєднання спецій робить його смак схожим на гарбузовий пиріг.
Картопля фрі з авокадо
Якщо ви думали, що гуакамоле - це найкраще, що коли -небудь траплялося з авокадо, ви ніколи цього не робили картопля фрі з авокадо.
