Після Дня подяки менше ніж за два тижні немає кращого часу, ніж зараз прийняти індичку. На додаток до Елен Дегенерес будучи представником проекту Farm Sanctuary's Adopt a Turkey, тепер Еді Гіл, партнер -засновник American Hi Definition (AHD) та Sweetwater Digital, провідний голлівудський постачальник послуг цифрового виробництва для кіно та телебачення, відповідає за прийняття індиків до $50,000!
«День подяки - це символічне свято, - додає Аді Гіл. «Я не вважаю, що ми повинні святкувати, вбиваючи інший вид. Кожна тварина, включаючи індиків, заслуговує побачити світло, заснути і прокинутися, не опинившись на чиїйсь тарілці. Це час, щоб показати людям, що ми можемо святкувати, не завдаючи страждань ».
Я щойно прийняв індичку, і вам теж! Потрібно більше причин, щоб мати веган День подяки? Що ж, PETA щойно випустила свою «Топ -10 причин не їсти індиків»:
Після Дня подяки менше ніж за два тижні немає кращого часу, ніж зараз прийняти індичку. На додаток до того, що Еллен Дегенерес є речницею
«День подяки - це символічне свято, - додає Аді Гіл. «Я не вважаю, що ми повинні святкувати, вбиваючи інший вид. Кожна тварина, включаючи індиків, заслуговує побачити світло, заснути і прокинутися, не опинившись на чиїйсь тарілці. Це час, щоб показати людям, що ми можемо святкувати, не завдаючи страждань ».
Я щойно прийняв індичку, і вам теж! Потрібні додаткові причини для веганського Дня подяки? Що ж, PETA щойно випустила свою «Топ -10 причин не їсти індиків»:
10 найпопулярніших причин веганського Дня подяки:
1. Вони просять пробачення
Індики - це «розумні тварини з особистістю та характером, які чудово усвідомлюють своє оточення», - каже вчений -птахівець з Орегонського державного університету Том Севідж. Індички - це соціальні, грайливі птахи, які люблять спілкуватися з іншими. Вони із задоволенням гладять пір’я і люблять цвірінькати, цокати та їсти під улюблені мелодії. Кожен, хто проводить з ними час у фермерських заповідниках, швидко дізнається, що індики настільки ж різноманітні за характером, як собаки та коти. Президент "помилує" індичку щороку - чи не можете ви також помилувати? Дізнайтеся більше про індиків.
2. Позбавтеся від Ватла
М'ясо індички насичене жиром. Лише одна домашня випічка з меленого, вареного м’яса індички містить колосальних 244 мг холестерину, і половина калорій надходить з жиру. Дослідження показали, що у вегетаріанців на 50 відсотків менше шансів захворіти на серцево-судинні захворювання, і у них 40 відсотків захворюваності на рак у тих, хто їсть м’ясо. Крім того, м’ясоїди в дев’ять разів частіше страждають ожирінням, ніж вегани. Дізнайтеся більше про продукти тваринного походження та ваше здоров’я.
3. Чи можна писати «пандемія»?
Експерти попереджають, що новий штам пташиного грипу може поширитися на людей і вбити мільйони американців. Поточний заводські умови господарства, у яких індиків наркотикують і розводять, щоб вони росли так швидко, що вони ледве ходять, - це рецепт для спалахів хвороб. Вживання тушки індички, зараженої пташиним грипом, може вбити вас, а наявні в даний час ліки можуть не працювати. Кулінарія повинна вбити вірус, але його можна залишити на обробних дошках та посуді та поширити через щось інше, що ви їсте.
4. Процес відкликання не летить
Уряд США - єдиний уряд Західного світу, який не має права відкликати заражені продукти тваринного походження. Натомість американські споживачі повинні довіряти галузі м’ясної, молочної та яєчної промисловості, яка прагне до прибутку, щоб вирішити, коли відкликання необхідне. Ден Глікман, секретар сільського господарства при президенті Біллі Клінтоні, пояснив, що це обмеження повноважень Міністерства сільського господарства США (USDA) захищати споживачів від забруднених продуктів тваринного походження - «одна з найбільших лазівок». У м’ясі індички є всілякі бактерії -вбивці, включаючи сальмонели та кампілобактер. Центр науки в суспільних інтересах виявив, що 28 відсотків свіжих індиків були забруднені бактеріями, насамперед кампілобактером, на який Міністерство сільського господарства США навіть не вимагає тестування.
5. Нехай індички дякують!
Давайте подивимося правді в очі: якщо ви їсте індичку, це у вас труп на столі, і якщо ви не їсте її досить швидко, вона розкладається. Невже це саме те, що ми хочемо як центральну частину святкової трапези: мертва і гнила труп тварини? День подяки - це час підвести підсумки нашого життя та подякувати за все, що у нас є, тож чому б і індикам не подякувати? Дізнайтеся більше про те, що відбувається з індиками на заводських фермах.
6. Хочете нафарширувати супергерм?
Дозування індиків з антибіотиками для стимуляції їх росту та підтримки їх життєдіяльності в брудних хвороботворних умовах, які в іншому випадку вбили б їх, становить ще більший ризик для людей, які їх їдять. Провідні організації охорони здоров’я, включаючи Всесвітню організацію охорони здоров’я, Американську медичну асоціацію та Американську асоціацію громадського здоров’я, попередили, що, надаючи потужні ліки (через продукти тваринного походження) для людей, які не хворі, промисловість тваринництва створює можливі довгострокові ризики для здоров'я людини і поширюватиме стійкість до антибіотиків супергельмінти. Ось чому використання ліків для сприяння росту тварин, що використовуються в їжу, було заборонено протягом багатьох років у Європі.
7. Без крила і молитви
На заводських фермах індики місяцями живуть у сараях, де вони упаковані настільки щільно, що махати крилом або розгинати ногу практично неможливо. Вони стоять у відходах, а сеча та випаровування аміаку обпалюють очі та легені. На бійні індикам перерізають горло, поки вони перебувають у свідомості. Ті, хто пропускає автоматичний ніж, ошпарені до смерті в резервуарі, що винищує. Дізнайтесь більше про жорстокість, яку пережили індики з «Прихованими життями індиків» PETA.
8. Негідне господарство
Той, хто їздив на фермі, мабуть, відчув її вперше за милю. Індики та інші тварини, вирощені в їжу, виробляють в 130 разів більше екскрементів, ніж вся людська популяція США - і все це без переваг систем переробки відходів. Не існує федеральних вказівок, які б регулювали, як заводські господарства поводяться, зберігають та утилізують трильйони фунтів концентрованих неочищених екскрементів тварин, які вони виробляють щороку.
9. Кров, піт і страх
Вбивство тварин по суті є небезпечною роботою, але велика швидкість руху, брудні, слизькі підлоги для вбивства, а відсутність навчання робить цехи з переробки тварин одними з найнебезпечніших місць для роботи в Америці сьогодні. Промисловість відмовилася уповільнювати роботу ліній або купувати відповідні засоби безпеки, оскільки ці зміни можуть врізатися в кінцеві результати компаній. У своєму 185-сторінковому викладі про експлуатацію працівників промисловістю сільськогосподарського тваринництва «Кров, піт і страх: права робітників у США з виробництва м’яса та птиці» Рослини, - пояснює Х'юман Райтс Вотч, - Це не випадкові помилки роботодавців, які не приділяють достатньої уваги сучасному управлінню людськими ресурсами. політики. Це систематичні порушення прав людини, закладені у працевлаштуванні м’ясної та птиці ”.
10. Альтернативи рогу достатку Туреччини
Відмовтеся від потрохів і винайдіть нову традицію цього Дня подяки- смажене тофуркі, смачне смаження на основі сої та пшениці з начинкою, підливою або смаженою в духовці, перцем, копченим гікорі або з ароматом журавлини та начинки з тофуркі Зрізи. Подаруйте тваринам та собі те, за що ви дійсно повинні бути вдячні за цей рік: Замовте безкоштовний вегетаріанський початковий комплект, повний смачних рецептів та функцій знаменитостей вже сьогодні!
