Цей сімейний рецепт запіканки з макаронів із чізбургерів був створений шеф-кухарем Іною Пінкні і надійшов до нас з люб’язної ради Арізони.
Інгредієнти
- 1 фунт нежирного яловичого фаршу
- 1/2 склянки подрібненої цибулі
- 1 склянка неварених цільнозернових макаронів з ліктьового суглоба (або цільної пшеничної пенни або макаронів з ротини)
- 1 середній помідор, нарізаний
- 1 (8 унцій) банки томатного соусу
- 1/2 чайної ложки приправленої солі, за бажанням
- 1/8 чайної ложки перцю
- 1 склянка подрібненого нежирного сиру чеддер
Напрямки
Розігрійте духовку до 350 градусів F. Розпиліть форму для запікання 8 × 8 дюймів антипригарним кулінарним спреєм; відкласти. У великій сковороді на середньому вогні відваріть яловичий фарш і цибулю, поки яловичина не підрум'яниться, а цибуля не стане м’якою; злив.
Варіть макарони відповідно до вказівок на упаковці, опускаючи сіль; злив. Ложкою викладіть макарони на підготовлену сковороду. Розкладіть яловичу суміш і нарізаний помідор на макарони. Залийте яловичину томатним соусом і за бажанням посипте приправленою сіллю і перцем.
Посипати сиром і нещільно накрити фольгою; випікати 35 хвилин або до тих пір, поки сир не розплавиться, а краї запіканки не пузиряться.
| Калорії | 340 |
| Всього жиру | 10 г. |
| Насичених жирів | 4 г. |
| Холестерин | 75 мг |
| Натрію | 650 мг |
| Кальцій | 30 % денної вартості |
| Білок | 36 г. |
| Вуглеводи | 28 г. |
| Харчові волокна | 4 г. |
- Рецепт запіканки з курки та рису
- Рецепти запіканок з картоплі
- Рецепт сирної запіканки з цвітної капусти
