Салат з макаронів -це смачна літня страва, яку можна подати як самостійну страву або додати до основної страви як гарнір. Цей рецепт для песто салат з макаронів завжди стає популярним на барбекю та вечерях, оскільки пікантні смаки доповнюють цілий ряд інших видів їжі. Подумайте про те, щоб подати його на вашому наступному сніданку - він ідеально поєднується з корчами з барбекю!
Пов’язана історія. Тайський лосось з глазур’ю чилі Рейчел Рей отримує свій смак від цього несподіваного доповнення
Салат з макаронів Песто
Подає 4
Інгредієнти:
- 1/3 склянки песто (рецепт див. Нижче)
- 250 грам макаронних спіралей
- 1/2 невеликої червоної цибулі, дрібно нарізаної
- 3 великі помідори, нарізані
- 1 зелений перець, подрібнений
- 1/4 склянки бальзамічного оцту
Напрямки:
- Зваріть макарони згідно інструкції на упаковці. Злити.
- Змішайте оцет і песто разом, поки вони добре не змішаться.
- Додайте всі інгредієнти до пасти у великій мисці і добре перемішайте. Подавати самостійно або як гарнір!
Рецепт соусу Песто
Інгредієнти
- 2 склянки вільно упакованого листя базиліка
- 2-3 середніх зубчики часнику
- 75 г унцій тертого сиру пармезан
- 1/8 склянки підсмажених кедрових горіхів
- 1/8 склянки оливкової олії екстра незайманої
- Сіль і перець за смаком
Напрямки:
- З’єднайте всі інгредієнти в кухонному комбайні.
- Обробляти на високій швидкості до рівномірного нарізання і перемішування.
- Робить близько трьох чашок; використовувати у макаронних виробах, на бутербродах та як соус для занурення.
Більше ідей песто
Пов'язані статті
Легкі рецепти вечері
Ідеальні рецепти літнього пікніка та поради щодо упаковки пікніка
Австралійські великодні рецепти
