Те, що харчовий продукт позначений як веганський, не обов’язково означає, що це найздоровіший вибір для вашої веганської дієти. Якщо ви хочете замінити перероблені веганські продукти свіжими альтернативами, приготування власного «сиру» - це смачне місце для початку. Цей рецепт сиру кеш’ю настільки ж простий, наскільки він прийшов, і найсмачніший рецепт сиру для сиру, який ви намажете ножем.
Пов’язана історія. Ягідний пиріг Падми Лакшмі подвоюється як солодке частування та смачний сніданок
Лимонно -часниковий сир кешью
Урожайність приблизно 1-1/2 склянки
Інгредієнти:
- 1-1/2 склянки простих горіхів кешью
- 6 столових ложок води, плюс ще для замочування
- 1 столова ложка цедри лимона, дрібно натертої
- Сік з половини лимона
- 2 столові ложки харчових дріжджів
- 2 зубчики часнику, подрібнений
- Морська сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
Напрямки:
- Покладіть кешью в миску і залийте водою для замочування. Дайте йому постояти не менше 2 годин.
- Кеш'ю злити і перекласти в кухонний комбайн. Додайте 6 столових ложок води, цедру і сік лимона, харчові дріжджі та часник. Пюре, зіскрібаючи стінки миски по мірі необхідності.
- Приправити сіллю і перцем і знову перемішати.
- Перекладіть сир кешью в миску, накрийте кришкою і дайте постояти протягом 24 годин перед охолодженням.
- Вживайте сир протягом 4-5 днів.
Більше веганських рецептів
Легкий веганський кесо -дип
Веганські рецепти
Подрібнений овочевий літній салат
