12 мрійливих рецептів глазурі з шоколаду: від глазурі до Ганаша - SheKnows

instagram viewer

Давайте зрозуміємо одну річ: ми любимо глазур з шоколаду і ніколи не можемо скаржитися ні на що, що стосується глазурі. Просто восени та взимку, коли розпочинаються канікули, ми перебуваємо у повноцінному режимі випічки та глазурі дії, здається, ніколи не припиняються - і це все нормально, за винятком того, що іноді ми впадаємо в трохи морозу падіння. Так, ви можете викачати лише стільки шоколадного вершкового масла, поки воно не стане нудним.

Марта Стюарт
Пов’язана історія. Риф Марти Стюарт про приготування рисових хлібців - це повна модернізація класики

Детальніше: 11 блогерів -випічок, які допоможуть вам покращити свою кондитерську гру

Але ми можемо знову зробити чарівний досвід, коли усвідомлюємо, що вся наша глазур не обов’язково повинна починатися і закінчуватися «шоколадом». Існують нескінченні варіації рецепти шоколаду спробувати, як пухнастий шоколадний ірландський крем або шовковисто-гладкий шоколадний ганаш.

Оскільки свята вже стукають у наші двері, ми створили короткий кишеньковий посібник з нашого 12 улюбленого шоколаду

click fraud protection
рецепти глазурі тож ви зможете створити ідеальний топінг для своїх найдорожчих святкових частувань. Незалежно від того, чи потрібна вам шоколадна начинка для наповнення цих страшних кексів-привидів, або шоколадно-м’ятна глазур до верху вашого різдвяного печива, цей шпаргалка вас охопить.

Детальніше: 21 шоколадні десерти без випічки, які абсолютно смачні? Так, будь ласка!

Зображення: Графіка Габріели Ареллано/Шекновс; Фотографії надані компанією Getty Images
Зображення: Графіка Габріели Ареллано/Шекновс; Фотографії надані компанією Getty Images

Рецепти кредитів

Молочний шоколад, Food.com
Темний шоколад, Марта Стюарт
Шоколадний мус, Печиво та чашки
Шоколадний ганаш, Чоухаунд
Шоколадна глазур, Кращі будинки та сади
Збитий шоколад, Вілтон
Начинка з шоколадного заварного крему, Food.com
Шоколадний зефір, Марта Стюарт
Ірландський шоколадний крем, Wonky Чудово
Шоколадна карамель, Кухня Азелії
Шоколадно-мокко глазур, Втомлений шеф -кухар
М'ята шоколадна, Марта Стюарт

Спочатку опубліковано у листопаді 2015 року. Оновлено у вересні 2017 року.