Якщо вам хочеться страви, приготованої на грилі, витягніть овочі і переведіть їх на вогонь. Цей овочевий салат на грилі - ідеальний рецепт веганської вечері, коли хочеться чогось здорового, ароматного та ситного.
Якщо вам хочеться страви, приготованої на грилі, витягніть овочі і переведіть їх на вогонь. Цей овочевий салат на грилі - ідеальний рецепт веганської вечері, коли хочеться чогось здорового, ароматного та ситного.
Пов’язана історія. 45 веганських різдвяних рецептів, які зроблять ваше свято смачним
Овочевий салат на грилі
Подає 4
Інгредієнти:
-
t
- 1 баклажан, обрізані кінці, нарізані скибочками від 1/4 до 1/2 дюйма
- 1 великий червоний болгарський перець, серцевина, четвертинка вздовж
- 1 кабачок, нарізаний уздовж
- 1 невелика червона цибулина, нарізана скибочками
- 1/4 склянки оливкової олії
- 2 столові ложки бальзамічного оцту
- 1 склянка зелених оливок без кісточок
- 2 столові ложки крупно нарізаної петрушки плоского листа
- Сіль і свіжомелений чорний перець
t
t
t
t
t
t
t
t
Напрямки:
-
t
- Розігрійте гриль до середнього вогню і змастіть решітку гриля олією.
- Викладіть овочі на деко і щедро змастіть ними 2 столові ложки оливкової олії.
- Овочі на грилі перевертають кілька разів, поки вони не стануть м’якими і не матимуть слідів гриля.
- Перекладіть овочі на тарілку для подачі і полийте залишком оливкової олії та оцтом.
- Розкидати оливками та петрушкою. Приправити сіллю і перцем. Подавати теплим.
t
t
t
t
Смачніше веганські рецепти приготування на грилі!
