Оскільки милі маленькі паперові валентинки, якими ви поділилися в початковій школі, ви пов'язуєте День Святого Валентина з невинними придушеннями, врешті-решт пов'язуючи свято з коханням, пожадливістю та романтикою. Але чи дійсно ви знаєте, як виник День Святого Валентина або як його сприймають в інших культурах? Ось кілька дрібниць до Дня Святого Валентина та два чудових рецепта до Дня Святого Валентина, якими можна поділитися зі своїм коханим цим жарким святом.
Дрібниці до дня Святого Валентина
Якщо ви шукаєте способи продовжити розмову під час вечері до Дня Святого Валентина (ви знаєте, щоб посилити гаряче очікування після обіду) свято. Подайте йому ці факти.
День Святого Валентина пов’язаний з Вовчицею
Кілька століть тому давньоримське свято Луперкалія відзначалося з 13 по 15 лютого, щоб вигнати злих духів і принести здоров’я та родючість. Назва Луперкалія походить від Лупи, Вовчиці, яка висмоктала немовлят Ромула та Рема, засновників Риму. Тоді перша церква християнізувала цей щорічний ритуал, як це робилося з іншими язичницькими святами, такими як Хеллоуїн/Всіх Святих, Різдво/Сонцестояння тощо.
Валентина - це ім'я мучеників
Було багато мучеників на ім'я Валентин (у 1969 році католицька церква визнала 11. Один з них, здається, підготував майданчик до Дня закоханих, нібито страчений за його відмову прийняти язичництво та написання останньої ноти до свого кохана з підписом "від вашого Валентина". Вважається, що він «зцілив» свою кохану, забезпечивши їй зір, можливо, надихнувши популярну цитату Шекспіра «кохання - це сліпий."
Британці перемогли нас
Першу валентинку масового виробництва в США створила жінка на ім’я Естер Хоуленд, натхненна отриманим англійським Валентином. Очевидно, англійці обмінювалися валентинками задовго до того, як це стало популярним тут, в Америці.
Жінки купують більшість валентинок
День Святого Валентина-друге за величиною свято, яке надсилає листівки у році, одразу після Різдва, з надсиланням понад 1 мільярд. І саме жінки купують 85 відсотків валентинок.
Ритуал обміну подарунками виник у 20 столітті
Саме у другій половині ХХ століття обмін подарунками став частиною ритуалу - від троянд до шоколадних цукерок до діамантів. Давайте не забувати про жадібний обмін сугестивними поглядами, текстами, тицьками, тегами та твітами.
В інших культурах День святого Валентина відзначають по -різному
Існує багато варіацій на тему Валентина, оскільки є країни. Деякі приклади, які є унікальною контрастністю з нашими:
У Гватемалі “Діа дель Амор і ла Амістад” - це “День кохання та дружби”, і хоча подібний до нашого, є також подяки для друзів та родини.
Бразилія святкує Діа душ Наморадос (День закоханих) 12 червня, а не 14 лютого, тому що це відбудеться в конфлікті з карнавалом, якщо він відбудеться у лютому.
У Японії "обов'язок" багатьох жінок давати шоколад колегам-чоловікам (гірі-чоко), і зараз існує дата (14 березня), коли чоловіки повинні повернути послугу.
Подібні дати існують і в Південній Кореї, з додаванням додаткової дати 14 квітня, коли “неодружені” їдять чорну локшину в траурному коханні.
І що цікаво, нещодавно у Саудівській Аравії атрибутика до Дня Святого Валентина була заборонена релігійною поліцією, створивши чорний ринок для троянд, упаковки та всього іншого "червоного".
Це має зайняти вашу вечерю. Якщо ви не знаєте, що подати, спробуйте цей чудовий фондю та фірмовий коктейль до Дня закоханих.
Рецепти до дня Святого Валентина
Фонд Ярлсберга
Подає 4
Нагодуйте свого коханого улюбленим густим ласощами з сиру, щоб розпалити ваш вечірній роман. Тоді насолоджуйтесь залишком фондю та ковшами як смачним омлетом або фріттатою після ранку.
Інгредієнти:
2 склянки тертого сиру Ярлсберг
1 столова ложка борошна універсального призначення
1 склянка сухого білого вина
1 великий зубчик часнику, подрібнений
2 столові ложки абрикосового бренді
1/4 чайної ложки солі
Шматочок мускатного горіха і перцю
Ковбаски в асортименті: сухарики з кубиків, варені креветки або міні -фрикадельки, гриби,
цвітна капуста, кільця червоного і зеленого перцю, спаржа, брокколі, стручкова квасоля, помідори черрі, морквяні палички, груша та яблуко.
Напрямки:
1. У невеликій мисці розсипте сир з борошном. У каструлі для фондю нагрійте вино з часником до тих пір, поки бульбашки не спливуть на поверхню, стежачи, щоб вони не закипіли. Додайте 1/2 склянки сиру, постійно помішуючи до розплавлення. Повторюйте, поки весь сир не буде доданий і розплавлений.
2. Розмішайте коньяк, сіль, мускатний горіх і перець. Подавайте з різноманітними соусами, зберігаючи фондю гарячим під час подачі. Якщо суміш загусне, додайте невелику кількість додаткового вина або соку і добре розмішайте.
Обійми дикого гібіскуса
Обслуговує 1
Це соковитий фірмовий коктейль, створений Даніель Татарін з DesignerCocktail.com
Інгредієнти:
2 унції рожевої горілки
2 унції нектару груші
1/4 унції сиропу з диких квітів гібіскуса в сиропі*
1/4 унції свіжого соку лайма
2 свіжих листя базиліка
Сплеск газованої води
Дика квітка гібіскуса*
Грушевий спис (див. Примітку)
Напрямки:
Збийте горілку, нектар, сироп і сік лайма в шейкері з льодом. Процідіть над подрібненим льодом у склянці для мартині і зверху залийте содою. Нафаршируйте квітку гібіскуса довгим грушевим списом, а потім покладіть на бічну частину скла для прикраси. Примітка: Щоб підготувати грушу, розріжте шматочок свіжої груші вздовж, зробивши спис розміром приблизно 3 на 1/2 дюйма.
*Відвідайте WildHibiscus.com для отримання додаткової інформації про квіти дикого гібіскуса в сиропі та магазинах.
Більше рецептів та ідей до дня Святого Валентина
Любіть до нежирного фондю
Спробуйте декадентське десертне фондю на двох
Розігрійтеся цими гострими гарячими коктейлями
Перевірте наші найкращі Списки подарунків до Дня закоханих, рецепти, ідеї побачень тощо
Спробуйте ці Поради, хитрощі та ідеї дарування подарунків до Дня Святого Валентина
