Шукаєте рецепт веганського обіду, який би залишався сильним для вашого напруженого дня? Опустіть зуби в цей бутерброд, наповнений білими часниковими бобами, крес-салатом, оливковою олією та бальзамічним оцтом.
Шукаєте рецепт веганського обіду, який би залишався сильним для вашого напруженого дня? Опустіть зуби в цей бутерброд, наповнений білими часниковими бобами, крес-салатом, оливковою олією та бальзамічним оцтом.
Пов’язана історія. Ізо Гартен із шафрановим різотто з пармезаном та панчеттою - ідеальний обід на вихідні
Багети з крес -салату з білої квасолі
Подає 2
Інгредієнти:
-
t
- 1 (15 унцій) консервованих бобів каннелліні, промити та процідити
- 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
- 1 столова ложка свіжого лимонного соку
- 2 столові ложки оливкової олії плюс ще для чищення багетів
- 2 столові ложки дрібно нарізаної свіжої петрушки плосколистової
- Сіль і свіжомелений чорний перець
- 4 невеликих багета, розділені (підсмажені, за бажанням)
- Оцет бальзамічний за смаком
- 1 склянка вільно упакованих обрізаних гілочок крес -салату
t
t
t
t
t
t
t
t
Напрямки:
-
t
- У невеликій мисці крупно розімніть боби виделкою, а потім додайте часник, лимонний сік, олію та петрушку. Приправити сіллю і перцем.
- Змастіть зрізані сторони багетів оливковою олією, а потім скропіть бальзамічним оцтом.
- Нанесіть суміш з квасолі на одну половину кожного багета. Зверху додайте крес -салат, а потім залишки половини багета.
- Багети розріжте навпіл навпіл. Подавати негайно.
t
t
t
Більш смачний веган рецепти обіду!
