Хочете піци на вечерю сьогодні ввечері? Вимкніть цю духовку і покладіть телефон! Замість цього розпаліть свій надійний гриль і замість цього приготуйте одну з цих піц на грилі!
Пов’язана історія. Рецепт Фети Джеймі Олівера дає макаронам TikTok біг за свої гроші
Гриль піца набагато простіше, ніж це звучить, повірте нам. Однак ви повинні бути впевнені, що не обпекаєте брови, поки перегортаєте скоринки. Але кінцевий результат вартий часу. Димність гриля робить смак кожного прикусу ще кращим.
1
Грецька піца на грилі з артишоками, шпинатом та фетою
Обслуговує близько 6
Інгредієнти:
- 1 тонка скоринка для піци
- Приблизно 1-1/2 склянки білого соусу для піци (ми використовували цей рецепт)
- 1 склянка подрібнених грецьких оливок
- 1 банка артишоку серця, стебла видалені
- 1-1/2 склянки листя шпинату
- Сіль і перець
- 1 столова ложка грецької приправи
- 1 контейнер сиру фета
Напрямки:
- Розігрійте гриль до середньої висоти і рясно змастіть його антипригарним спреєм для приготування їжі.
- Розкачати тісто товщиною приблизно 1/8 дюйма. Змастіть тісто олією і поставте прямо на вогонь. Закрийте гриль і готуйте приблизно 2-3 хвилини або до тих пір, поки дно не стане золотисто-коричневим, а верх не пузириться. Потім переверніть.
- Перевернувши піцу, залийте піцу позначками гриля соусом, сиром, оливками, артишоками та шпинатом. Закрийте гриль і обсмажте ще 3-4 хвилини або поки сир не стане бульбашковим, а скоринка не підрум'яниться.
2
Піца з куркою на грилі та ананасами
Обслуговує близько 6
Інгредієнти:
- 1 тонка скоринка для піци
- 3/4 склянки соусу барбекю (використовуйте один із ці п’яні соуси)
- 2 склянки свіжотертого сиру моцарелла
- 1 склянка шматочків ананаса
- 2 склянки тертого курячого м’яса
- Сіль і перець за смаком
Напрямки:
- Розігрійте гриль до середньої висоти і рясно змастіть його антипригарним спреєм для приготування їжі.
- Розкачати тісто товщиною приблизно 1/8 дюйма. Змастіть тісто олією і поставте прямо на вогонь. Закрийте гриль і готуйте близько 2-3 хвилин або до тих пір, поки нижня частина не стане золотисто-коричневою, а верх не пузириться і перевернеться.
- Змастіть тісто 1/2 склянки соусу для барбекю. Змішайте курку з залишком соусу і викладіть поверх скоринки для піци. Зверху посипати тертим сиром.
- Покладіть ананас прямо на мангал біля піци. Закрийте гриль і обсмажте ще 4 хвилини або до тих пір, поки сир не розплавиться і ананас не матиме слідів гриля. Покладіть ананас поверх піци і подавайте до столу.
3
Піца з персиками та прошутто
Служить 6
Інгредієнти:
- 1 тонка скоринка для піци
- 4 унції м’якого козячого сиру
- 1-1/2 персики, нарізані
- 4 унції прошутто
- Сіль і перець за смаком
- Мед для прикраси
Напрямки:
- Розігрійте гриль до середньої висоти і рясно змастіть його антипригарним спреєм для приготування їжі.
- Розкачати тісто товщиною приблизно 1/8 дюйма. Змастіть тісто олією і поставте прямо на вогонь. Закрийте гриль і готуйте близько 2-3 хвилин або до тих пір, поки нижня частина не стане золотисто-коричневою, а верх не пузириться і перевернеться.
- Зверху покласти піцу козячим сиром і лопаткою розкласти її по піці. Додайте нарізані фрукти і прошутто. Зверху посолити і поперчити. Закрийте кришку і обсмажте ще 4 хвилини.
- Подавайте кожен шматочок з медом і насолоджуйтесь!
Більше рецептів піци
Унікальні рецепти піци
Легкий рецепт піци з бульбашками
Рецепти піци на грилі для літа
