Курячі грудки з пармезаном, покриті травами, підошва з розмарином, чебрецем і коричневим маслом, медова полуниця Печиво - усі смачні рецепти, які мають смак, ніби ви проводили години на кухні, коли для кожного потрібно 30 хвилин менш.
Г. Гарвін, автор кулінарної книги Зробіть це супер простим та ведучий телеканалу One One
Підігрійте разом з Г. Гарвін, дає приготованим за часом чарівні рецепти, які швидко доходять до столу. Ваша родина буде не тільки ситою, а й ці швидкі та прості рецепти
дасть вам можливість насолоджуватися сімейним часом.
Швидкі та прості рецепти-це один із способів зробити сімейну їжу сидячою, приготованою вдома. Вихід поїсти може бути дорогим, і займає більше часу (з підготовкою, водінням, замовленням)
і очікування) і, зрештою, відбирає у сімейного часу якісний час, який можна провести за смачною вечерею вдома. На додаток до цих смачних, ситних рецептів, покладіть Г. 10 найкращих супер простих секретів приготування Гарвіна
насолоджуйтесь трапезою.
Курячі грудки пармезану, покриті травами
Служить 6
Інгредієнти:
6 половинок курячих грудок без кісток і шкіри
2 столові ложки несолоного вершкового масла
2 столові ложки оливкової олії
1-1/2 склянки сухих панірувальних сухарів
6 столових ложок подрібненого свіжого базиліка
3 столові ложки подрібненої свіжої петрушки
4-1/2 чайні ложки подрібненого свіжого розмарину
1 столова ложка подрібненого свіжого чебрецю
1 столова ложка часникового порошку
1/2 чайної ложки кошерної солі
1/2 чайної ложки чорного перцю
1/2 склянки голеного сиру пармезан
Напрямки:
1. Розігрійте духовку до 450 F. Помістіть кожну половину курячої грудки між двома листами поліетиленової плівки. Використовуючи плоску сторону молоткової молотка, потовчіть
курка товщиною від 1/2 до 3/4 дюйма. У невеликій каструлі нагрійте вершкове масло і оливкову олію на середньому вогні, поки масло не розтане. Трохи остудіть.
2. У неглибокій мисці змішайте панірувальні сухарі, зелень, сіль і перець. Змастити шматочки курки з обох сторін розтопленою вершковою сумішшю. Обмажте шматочки курки з обох сторін сумішшю для панірувальних сухарів. Місце
шматочки курки на деко.
3. Запікайте курку від 15 до 20 хвилин або до готовності (170 F), а хлібні крихти золотисті. Зверху полийте пармезаном і запікайте ще 5 хвилин або до тих пір, поки сир не стане золотистим. Подавати теплим із зеленим салатом або
гарнір з овочів.
Підошва, обсмажена на сковороді, з розмарином, чебрецем і коричневим маслом
Служить 6
Інгредієнти:
4 (8 унцій кожен) філе підошви дувра
Кошерна сіль і чорний мелений перець
1 склянка універсального борошна
1/2 склянки оливкової олії
1 склянка несолоного вершкового масла
1 столова ложка подрібненого свіжого розмарину
1 столова ложка подрібненого свіжого чебрецю
Напрямки:
1. Рибу промити і обсушити паперовими рушниками. Приправити рибу з обох сторін сіллю і перцем. Зробити борошно, струсивши зайве. У великій
антипригарну сковороду, розігрійте оливкову олію на середньому вогні.
2. Помістіть рибу в розпечене масло і обсмажте протягом 3 хвилин. Зменшіть вогонь до середнього і переверніть рибу. Варіть ще близько 5 хвилин або до готовності. Перекладіть рибу на сервірувальне блюдо і тримайте в теплі.
3. Додати вершкове масло і зелень на пательню. Варіть на середньому вогні, поки масло не стане коричневим (не підгоріть). Залийте рибу маслом і зеленню і негайно подавайте до столу.
Медово -полуничні коржі
Обслуговує 5
Інгредієнти:
1 (10,2 унції) упаковка (5) великого печива з пластівцями
2 склянки свіжої полуниці, розділеної навпіл
1/4 склянки бальзамічного оцту
1/4 склянки меду
1 столова ложка упакованого коричневого цукру
1/4 склянки збитих вершків
1 чайна ложка екстракту ванілі
1/2 склянки нарізаного мигдалю, підсмаженого
5 гілочок свіжої м’яти
Напрямки:
1. Випікайте печиво відповідно до інструкцій на упаковці. Охолодити на решітці.
2. У мисці змішайте полуницю, бальзамік, коричневий цукор і 2 столові ложки меду і відставте. У охолодженій мисці змішайте вершки і ванілін. Збийте електричним міксером на середньому рівні
швидкість до тих пір, поки не утворюються м'які піки. Додайте решту 2 столових ложок меду і збивайте до утворення жорстких піків.
3. Щоб зібрати коржі, розділіть печиво навпіл по горизонталі. Покладіть бісквітне дно на кожну з п’яти десертних тарілок. Розподіліть між ними полуничну суміш і зверху кожну збийте
крем. Зверху покрийте бісквітними бадиллями. Посипте кожен корж мигдалем і прикрасьте м’ятою.
Більш швидкі та прості рецепти:
- П’ять швидких і здорових рецептів вечері з курячим м’ясом
- Три способи спростити підготовку до обіду.
