Незалежно від того, готуєтесь ви на робочу вечірку, на потік чи приїжджаєте до себе, ви хочете запропонувати гостям вечірки найкращі десерти. Що ж, ці арахісове масло, покрите шоколадом, неодмінно доставить!
Мало хто може встояти перед смачним поєднанням арахісового масла і шоколаду. Тож, якщо ви хочете справити враження на своїх друзів та родину на наступній вечірці, на якій ви проводитиметесь, або ці частування, на які ви прийдете, ці чудові маленькі кульки обов’язково зроблять свою справу!
Арахісове масло buckeyes
Розмір порції 20
Рецепт натхненний Кухня солодкого горошку
Інгредієнти:
- 3/4 склянки натурального арахісового масла (без додавання цукру або олії)
- 3 столові ложки вершкового масла, розм’якшеного
- 1/2 чайної ложки ванільного екстракту
- 1 склянка цукрової пудри, просіяна
- 1-1/2 склянки напівсолодкої шоколадної стружки
- 2 столові ложки олії ріпаку
Напрямки:
- У невеликій мисці змішайте арахісове масло, вершкове масло, ванілін і цукрову пудру.
- Скрутіть суміш у 1-дюймові кульки і покладіть їх на деко, застелене вощеним папером.
- Поставте в холодильник на 30 хвилин.
- Вийміть кульки з холодильника, згорніть їх знову, щоб забезпечити округлість, і вставте зубочистку в кожен.
- Поверніть лоток в холодильник ще на 30 хвилин.
- Покладіть шоколадну стружку в миску, безпечну для мікрохвильової печі. Готуйте в мікрохвильовій печі по 30 секунд, помішуючи кожен раз. Цей повільний процес нагрівання має вирішальне значення, щоб шоколад не підгорів. Приблизно через дві хвилини шоколадну крихту слід переважно розтопити. Добре перемішайте, поки все не стане рідким. Додайте олію ріпаку і ретельно перемішайте до з’єднання. Шоколад тепер повинен легко витікати з ложки.
- Вийняти кульки з арахісового масла з холодильника. Тримаючи їх за зубочистку, опускайте їх по одному в шоколадну суміш. Покладіть їх на вощений папір і поверніть у холодильник на 30 хвилин.
- Акуратно протріть отвори зубочистки, щоб приховати їх. Перекладіть кульки на сервірувальний піддон або в контейнер, що закривається знову, якщо подавати їх пізніше. Зберігайте їх у холодильнику, поки ви не будете готові вразити натовп разом з ними.
ПриміткаЯкщо вам це потрібно для великої групи людей, просто помножте всі інгредієнти на два на 40 кульок, три на 60 кульок тощо. Мінімальна кількість інгредієнтів у поєднанні з тим, що кульки не потрібно запікати, роблять їх ідеальними для великих заходів!
Більше рецептів десертів
Швидкі та легкі квадрати Скор
Швидкий і легкий десерт: забуте печиво
Гарбузові десерти: два варіанти класичного пирога
