Весела та ароматна австралійська кухня, вишукані смаки та творчі кулінарні таланти та приголомшливі рецепти -чого ще можна попросити? Ми вибрали 10 унікальних їжа блогерів для нашого опису.
1. Жувальний містечко
Аманда, шеф-кухар, що живе у Сіднеї, з 2011 року ділиться зі світом своєю любов’ю до австралійсько-італійської кухні. Також умілий фотограф, у смачному блозі Аманди немає нічого, що не радує око. Більшість гурманів люблю Chew Town, тому що рецепти сміливі і прості - це означає, що ви ніколи не будете нудьгувати або переживати, коли готуєте одну з страв Аманди вдома. Файл потворні, але смачні біскотті (її слова) - наш особистий фаворит.
«Chew Town-це блог з розробки рецептів та фотографування продуктів з динамічними зображеннями та безтурботною їжею. Етос "Жувального міста" лише тому, що він простий, не означає, що він не може виглядати красиво ", - пояснює Аманда. "[Я вважаю], що їжа з вражаючим виглядом зазвичай не є складною, якщо ви достатньо граєте, щоб спробувати".
2. Чомпчомп
Chompchomp - це милий та розумний блог про їжу та подорожі, яким керує Мартін з Перту. Народившись з французькими та кантонськими корінням, Мартин описує себе дитиною, яка “їсть все”, про що свідчить велика різноманітність пригод та рецептів їжі, розміщених у її блозі. Як страждаючі на харчову алергію, рецепти Мартіна також не містять глютену (хоча вона сирий ванільний кокосовий пудинг смак такий же, як і справжній).
3. Візьміть свою виделку
Хелен є письменницею та їдкою за цим сиднейським продовольчим блогом. Вона - оглядач, редактор Cheap Eats для 2012 Сідней гід, письменник та рецензент. Вона міцно переконана, що їжа смачніша, якщо її поділяють з друзями. Хелен вважає за краще їсти їжу, а не готувати їжу, а її блог наповнений відвідуваннями ресторанів та фотографіями. Ми не могли перестати думати про смачне pintxos у цій публікації про візит до Керрінгтона.
Детальніше: 10 видів водоростей, з якими варто готувати
4. Гарячі спеції
Чарлі Луї - письменник, фотограф і любитель усіх продуктів харчування, який створив Hotly Spiced після отримання листа -відмови від видавництва. Вона вплітає чудові історії в чудові малюнки та спокусливі рецепти. Ми завмерли до цього морські гребінці.
Детальніше: 10 творчих справ, які можна зробити з вином, окрім того, що випийте його
5. Мій чарівний лимонний чебрець
Автором цього прекрасного блогу є Емма, підготовлений кухар, який більшість свого часу проводив у кондитерській секції ресторанів, кафе та підприємств громадського харчування. Коли і їй, і її дітям поставили діагноз непереносимість глютену та лактози, їй довелося повністю змінити спосіб приготування їжі для своєї родини. Вона вирішила розпочати свій блог, щоб поділитися своїми рецептами та ідеями про те, як жити без глютену та лактози. Ці гарбузові тістечка викликають у нас спокусу пропустити вечерю і прямувати прямо до десерту.
«Мій чарівний лимонний чебрець-це місце для мене, де я можу поділитися безглютеновими вегетаріанськими рецептами, історіями, фотографіями та випадковими порадами щодо органічного овочівництва. Рецепти, знайдені на моєму сайті, відображають мою філософію, згідно з якою натуральна цільна їжа повинна бути смачною, веселою та легкою у приготуванні. Їжа така, якою її потрібно їсти - свіжа від землі до кухні, сезонна, ситна та смачна », - каже Емма.
Далі: Не зовсім Нігелла
