4 Домашні суміші спецій - SheKnows

Навіщо купувати суміші пряних прянощів, коли ви можете зробити їх самостійно за менші гроші з більш якісними інгредієнтами? Ці чотири суміші здивують вас, наскільки просто їх зібрати разом.

Пов’язана історія. 10 рецептів сухого шару, які дійсно піднімуть вашу гру на барбекю

Втомилися витрачати свої важко зароблені гроші на дорогі в магазині суміші спецій? Швидше за все, ви вже володієте 90 відсотками спецій, необхідних для приготування власних сумішей. Не піддавайтеся завищеним цінам на суміші прянощів більш низької якості, коли ви можете зробити їх власноруч за половину вартості та значно більше аромату.

Спочатку ми маємо домашню приправу тако. Традиційно приправа тако продається у невеликому конверті та упаковується наповнювачами та консервантами. Ця свіжа домашня суміш на 100 відсотків має аромат і не містить ніяких загадкових інгредієнтів.

Урожай приблизно 1/4 склянки

Інгредієнти:

• 1 столова ложка порошку чилі
• 1 чайна ложка меленого кмину
• 1 чайна ложка кошерної солі
• 1 чайна ложка чорного перцю
click fraud protection
• 1/2 чайної ложки копченої паприки
• 1/2 чайної ложки порошку чилі чипотле
• 1/4 чайної ложки часникового порошку
• 1/4 чайної ложки меленого червоного перцю
• 1/4 чайної ложки орегано

Напрямки:

1. Додайте всі спеції в невелику миску і збийте разом.
2. Зберігати в герметичному контейнері до 6 місяців.

Ви коли -небудь відчували бажання розім’яти м’ясо? Цей пряний, хоча і не надто гострий, розтирання наповнений ароматом каджуна. Ключ до цієї суміші - переконатися, що ви використовуєте копчену паприку. Якщо ви просто використовуєте звичайну паприку, блюдо розпадеться.

Урожай приблизно 1/4 склянки

Інгредієнти:

• 2-1/2 чайні ложки копченої паприки
• 1 чайна ложка часникового порошку
• 1 чайна ложка цибульного порошку
• 1 чайна ложка чорного перцю
• 1 чайна ложка кайенського перцю
• 1 чайна ложка сушеного орегано
• 1 чайна ложка сушеного чебрецю
• 1/2 чайної ложки подрібнених пластівців червоного перцю

Напрямки:

1. Додайте всі спеції в невелику миску і збийте разом.
2. Зберігати в герметичному контейнері до 3 місяців.

Ви коли -небудь купували італійські приправи в пляшках і задавалися питанням, чому? Якщо ви подивіться навколо своєї шафи зі спеціями, я готовий поспорити, що ви вже володієте всім, що є у цій пляшці із завищеною ціною. Просто змішайте і негайно почніть використовувати.

Урожайність приблизно 1/3 склянки

Інгредієнти:

• 3 столові ложки сушеного базиліка
• 3 столові ложки сушеної петрушки
• 3 столові ложки сушеного орегано
• 1 столова ложка часникового порошку
• 2 чайні ложки сушеного чебрецю
• 1 чайна ложка цибульного порошку
• 1/2 чайної ложки сухого розмарину
• 1/2 чайної ложки сушеного майорану
• 1/2 чайної ложки насіння селери
• 1/2 чайної ложки сушених пластівців цибулі
• 1/4 чайної ложки чорного перцю
• 1/4 чайної ложки кошерної солі

Напрямки:

1. Додайте всі інгредієнти в невелику миску і подрібніть разом. Ви можете використовувати тильну сторону ложки для подрібнення спецій.
2. Збийте разом після подрібнення і додайте в герметичну ємність.
3. Зберігати до 6 місяців.

Ключ до смачного стейка - це правильна приправа. Це означає багато хорошої солі та спецій. Ця домашня приправа для стейків підніме будь -який стейк (або бургер) на абсолютно новий рівень. Побризкайте, приготуйте гриль і насолоджуйтесь!

Урожайність приблизно 1/3 склянки

Інгредієнти:

• 1/4 склянки кошерної солі
• 1 столова ложка м’ясного меленого перцю (це грубий мелений перець)
• 1 столова ложка сушеного чебрецю
• 2 чайні ложки пластівців цибулі
• 2 чайні ложки часникового порошку
• 1 чайна ложка сушеного розмарину
• 1 чайна ложка насіння фенхелю
• 1/2 чайної ложки пластівців червоного перцю
• 1/2 копченої паприки
• Щіпка кайенського перцю

Напрямки:

1. Додайте всі інгредієнти в чашу кухонного комбайна. Дайте суміші швидкий свист у машині, щоб об’єднати.
2. Зберігати в герметичному контейнері до 6 місяців.

Більше рецептів суміші спецій

Рецепт натирання спецій із кориці із сайгону
Рецепт домашньої млинної спеції
4 домашніх натирання спецій для барбекю