Хурма - це таке смачне зимове частування. Насолоджуйтесь ними за чашкою чаю та скибочкою цього пряника.
Пов’язана історія. Цей рецепт хліба від Giada De Laurentiis використовує всі ваші залишки Великодня
Прийде зима, я не можу запастися достатньою кількістю чаю вдома. Холодні дні просто благають про теплу чашку в руці та заспокійливу закуску з нею. Стигла хурма - один з найсолодших, найсмачніших фруктів, які можна отримати взимку і зробити чудовий варіант для чайного хліба. Пюре з хурми зберігає хліб неймовірно вологим і додає купу натуральної солодкості без використання чашок на склянки цукру. Згорніться з ковдрою, кухлем чаю та скибочкою цього, і зимовий блюз не матиме на вас нічого.
Рецепт короваю з пряниками з хурми
Урожайність 1 буханка
Інгредієнти:
- 2 склянки універсального борошна (або суміші універсального та білої цільної пшениці)
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1/4 чайної ложки солі
- 1/2 чайної ложки кориці
- 1 чайна ложка меленого імбиру
- Подрібнити мелену гвоздику
- 1/3 склянки упакованого коричневого цукру
- 3 столові ложки розм’якшеного вершкового масла
- 1-1/2 склянки пюре з хурми (пюре з м’якоті 2 хурми в кухонному комбайні або блендері)
- 2 яйця
- 3 столові ложки патоки
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F і змастіть 9-дюймовий деко.
- У середній мисці змішайте борошно, соду, сіль і спеції. Відкласти.
- У великій мисці з електричним ручним міксером змішайте вершкове масло і цукор.
- Додайте яйця, патоку та пюре з хурми і продовжуйте збивати до однорідності (близько 1 хвилини).
- Повільно додайте борошняну суміш до вологих інгредієнтів, перемішуючи разом лопаткою, поки вона повністю не влиється.
- Вилийте тісто у форму для випічки і запікайте 45-50 хвилин.
- Вийміть з духовки, дайте охолонути в каструлі близько 5 хвилин, перш ніж перекладати на решітку для охолодження.
Детальніше про хурму
Парфе з хурми та йогурту
Хурма: зимовий суперпродукт
Зимові фруктові салати
