Солодкий картопляний пиріг - це унікальний і смачний південний десерт. Тут ми взяли всі ці аромати та створили версію розміру прикусу, яка ідеально підходить для будь-якого святкового зібрання.
Пов’язана історія. Ягідка Павлова Кріссі Тейґен - легкий, але вражаючий Великодній десерт
Десерт - одна з наших улюблених свят. Тут ми взяли класичний південний десерт і створили веселу маленьку версію розміру укусу. Замість того, щоб використовувати традиційну корж для пирога, ми замінили її листковим тістом, яке дає для цих укусів пухку повітряну скоринку. Це ідеальне частування до будь -якого святкового десертного столу.
Рецепт міні -укусів пирога з солодкої картоплі
Дає близько 24 укусів
Інгредієнти:
- 2 листа листкового тіста, розморожене
- 1 велика форма для міні-кексів (24 шт.) Або 2 маленькі форми для кексів для мафінів (12 шт.)
- Антипригарний спрей для приготування їжі
- 2 склянки вареного батату, протертого в пюре
- 1/4 склянки вершкового масла, розтопленого
- 1 склянка чистого кленового сиропу або коричневого цукру
- 1 столова ложка чистого екстракту ванілі
- 1/4 склянки густих вершків для збивання
- 2 цілі яйця
- 1/4 чайної ложки солі
- 1/2 столової ложки меленої кориці
- 1/4 чайної ложки меленого імбиру
- 1/4 чайної ложки мускатного горіха
- Щіпка солі
- Збиті вершки і мелена кориця для прикраси (за бажанням)
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 375 градусів за Фаренгейтом і розбризніть форму для кексів антипригарним спреєм для приготування їжі.
- Розгорніть листкове тісто і розріжте на 24 квадрати (приблизно 12 на лист). Акуратно втисніть один із квадратів тіста в кожну чашку форми для кексів.
- У велику миску додайте всі інгредієнти для начинки. Ручним міксером перемішайте начинку до гладкості та крему без грудочок. Столовою ложкою акуратно заповніть кожен з кексів для кексів начинкою з солодкої картоплі.
- Поставте в духовку і випікайте 20-25 хвилин або поки листкове тісто не стане золотисто-коричневого кольору. Дістати з духовки і дати повністю охолонути.
- Прикрасьте збитими вершками і посипте меленою корицею і подавайте до столу.
Більше рецептів солодкої картоплі
Кугель із солодкої картоплі з розмарином
Гострі укуси гарбуза з солодкої картоплі
Бургери з солодкої картоплі з майонезом чипотле
