Готовий чи ні, День подяки майже тут. Ви готові? Ось що робити, починаючи за 48 годин до того, щоб забезпечити плавний День подяки!
Сьогодні вівторок, листопад 26, всього за два дні до Дня подяки, і ви нічого не зробили. На щастя, з невеликою організацією та великою мотивацією у вас ще є час зробити найпрекрасніший день подяки! Ось як.
За 48 годин до цього (у вівторок вдень)
Два слова: бакалія. Магазин. Вівторок - це день, коли вам потрібно визначитися зі своїми рецептами, скласти список продуктів і перевірити його двічі! Магазини будуть зайняті, але найближчими днями вони не стануть приборкачами, тому не відкладайте це. Якщо ви все ще вирішуєте рецепти, у нас є кілька смачних і популярних рекомендацій:
- Яблучний хліб чеддер. Це чудова закуска для гостей, які їдять, чекаючи вечері. Крім того, це надзвичайно легко зробити і можна зробити завчасно!
- Начинка з ковбас, яблук та бри. Додайте родзинку традиційній начинці з цією версією ковбаси, яблука та Брі. Крім того, у вас уже буде яблука для вашого яблучного хліба чеддер!
- Тушковані грудки індички. Ідеально, якщо у вас невелика вечірка.
- Неперевершене вершкове картопляне пюре. Файл найкраще (і найпростіший!) рецепт картопляного пюре!
Також не забувайте про напої!
За 42 години до цього (ввечері у вівторок)
Нехай це буде просто і організуйтесь. Не турбуйтеся про випікання пирогів або очищення картоплі заздалегідь, просто викладіть усі свої рецепти та згрупуйте подібні предмети разом (витратні матеріали разом, інгредієнти індички разом тощо).
За 30 годин до (вранці в середу)
Випікати пироги. Пироги та десерти легко зберігаються принаймні кілька днів, а деякі, як правило, покращуються, коли сидять у холодильнику і вбирають усю цукрову користь. Випікання пирогів у середу вранці стане величезною вагою, знятою з ваших плечей. Приходьте в середу вдень, вам більше не доведеться навіть думати про десерт!
За 24 години до цього (у середу вдень)
Приготуйте два -три гарніру. Навіть незважаючи на те, що ви тільки пекли весь ранок, у четвер ви будете набагато щасливішими, знаючи, що також зроблено кілька сторін. Страви, які добре замерзають, включають:
- Запіканка з солодкої картоплі.
- Міні запіканки із зеленої квасолі (Ви можете зробити це повністю заздалегідь або об’єднати всі інгредієнти, щоб вони були готові до запікання наступного дня).
- Фарро, салат зі шпинату та журавлини (приготуйте сьогодні ввечері, а завтра додайте заправку).
Також приготуйте журавлинний соус і зберігайте в холодильнику до часу подачі.
За 18 годин до цього (у середу ввечері)
Час прибирати. Ви пекли і готували цілий день, тому сьогодні найкращий час, щоб прибрати безлад на кухні, помити підлогу, навести порядок у ванній кімнаті для гостей, прибрати пил і загрозу. Якщо можливо, запросіть свого чоловіка або дітей допомогти з прибиранням. Коли все буде сказано, увімкніть класичний фільм на святкову тему, наприклад Різдвяна історія або Національні різдвяні канікули Lampoon.
За 6 годин до цього (ранок четверга)
Приготуйте індичку і поставте в духовку. Для приготування індички вагою 12 фунтів потрібно близько 4 годин, тому плануйте її відповідно (зазвичай індикам потрібно 15-20 хвилин приготування на фунт).
Накрийте стіл. Переконайтеся, що у вас достатньо місць для розміщення, посуду та стільців для всіх ваших гостей. Якщо вам бракує страв, радимо використовувати паперові тарілки на тему подяки для дітей та десерт.
За 2 години до (вдень у четвер)
Зробіть картопляне пюре (не забудьте підлива!) і почніть розігрівати будь -які страви, які ви зробили завчасно. Приготуйте всі свої закуски і вийміть напої. Незабаром гості приїдуть, і чим більше ви зробите, тим більше зможете розслабитися та насолодитися відпочинком!
Кілька останніх порад
- Якщо ви зрозуміли, що щось забули на День подяки, попросіть гостя принести його.
- Висипайтесь. Наскільки б спокусливо це не було, щоб не спати до пізнього приготування їжі та приготування, достатньо висипатися - це обов’язково.
- Робіть перерви. Наприклад, після того, як ви закінчите пекти пироги, дозвольте собі деякий час простою (можливо, дрімоту), перш ніж зануритися в гарніри.
- Не бійтеся просити допомоги. Якщо лише думка про те, щоб приготувати всі страви самостійно, переповнює вас більше, ніж хотілося б визнати, попросіть кожного гостя принести страву або запросіть близького друга/гостя допомогти приготувати страву.
Детальніше про День подяки
Досвідчений посібник дівчини до безглютенового Дня подяки
Полегшене меню на південний день подяки
Бюджетні вина на День подяки
