Хто не любить велику тарілку курячих крил Буффало?
Я, наприклад, із задоволенням можу приготувати з них цілу їжу, і я, мабуть, передав цю рису своєму маленькому синові. Незалежно від того, до якого ресторану ми підемо, він одразу сканує меню на предмет крил Буффало. І нам завжди доводиться тримати вдома пляшку соусу Буффало, як він це накладає на все, від гамбургерів до кесаділь.
Цей гострий, гострий соус може стати чудовим джерелом натхнення для інших рецептів. Взявши сторінку з книги мого сина, я почав поєднувати її з іншими інгредієнтами - від креветок до салату до ребер. У цьому випадку у мене залишилося трохи курки з печеної, тому використання гострого соусу Буффало було непростим. Але мені також хотілося чогось трохи іншого, тому я склав це в стиглі половинки авокадо і запік. Авокадо та соус Буффало разом дуже смачні, а подавати їх у половинках авокадо означає ідеальний контроль порцій. Тепер єдине питання: чи подаєте ви його з ранчовою заправкою або синьою сирною заправкою?
Рецепт авокадо з фаршем з курки буйволів
Подає 4
Харчова інформація: Енергетична цінність їжі: 413 ккал; Загальний жир: 30,96 г; Калорії з жиру: 278; Холестерин: 75 мг; Вуглеводи: 8,88 г; Загальна кількість харчових волокон: 6,0 г; Білки: 20,00 г; Чисті вуглеводи = 2,88 г.
Інгредієнти:
- 2 стиглих авокадо, розрізаних навпіл і без кісточок
- 2 столові ложки вершкового масла, розтопленого
- 1/4 склянки гострого соусу Буффало, такого як Франк
- 2 склянки тертої вареної курки
- 1/4 склянки подрібненого блакитного сиру (або чеддера, якщо вам більше подобається)
- Сіль і перець за смаком
- 1/4 склянки заправки з ранчо або синього сиру
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F. Ложкою витягніть частину м’якоті з кожної половинки авокадо, щоб отвір був більшим, залишивши приблизно 1/2 дюйма м’якоті в шкірці.
- У середній мисці збийте розтоплене масло і гострий соус. Додайте курку, синій сир, сіль і перець і перемішайте, щоб добре покрити. Розділіть між підготовленими половинками авокадо.
- Випікайте 20 хвилин або поки авокадо не стане м’яким на дотик і сир не розплавиться.
- Подавати з заправленою соусом.
Для отримання більш чудових рецептів з низьким вмістом вуглеводів та без глютену, будь ласка, слідкуйте за мною за адресою Весь день я мрію про їжу.
Детальніше про авокадо
Обсмалена беконом картопля фрі з авокадо робить суперпросту закуску
Як правильно нарізати авокадо, а також назавжди покінчити з коричневим гуаком (ВІДЕО)
Ви не пропустите м’ясо: веганські авокадо, фаршировані тако
