Веганський пряний сквош -бісквіт - SheKnows

instagram viewer

Прекрасний веган святковий рецепт, цей вишуканий бісквіт наповнить ваш будинок теплими, чарівними ароматами. Я люблю кабачок з жолудями, але гарбуз або гарбуз однаково корисні і смачні. Пряний кабачковий бісквіт-один із 125 чудових, але незмінних талійських веганських рецептів Оздоровіться, перейдіть до веганській кулінарії (Книги на все життя, 2010) Ніл Барнард, доктор медичних наук та відзначений нагородами дієтолог Робін Вебб.

торба торговця Джо
Пов’язана історія. Трейдер Джо запускає два смачних вегетаріанських падіння у 2021 році


Пряний кабачковий бісквіт

Служить 6

Натисніть, щоб прочитати рецензію та виграти її копію Отримайте здоровий, веганський кулінарний посібник!

Інгредієнти:

    • 4-1/2 склянки озимих кабачків, очищених від кісточок
    • 1 склянка подрібненої цибулі
    • 3-1/4 склянки овочевого бульйону, розділений
    • 2 зубчики часнику, подрібнені
    • 1 чайна ложка меленого кардамону
    • 1-1/2 чайної ложки меленого кмину
    • 1/4 чайної ложки меленого мускатного горіха
    • 1/4 чайної ложки кайенського перцю або за смаком
    • 1 чайна ложка солі
click fraud protection
    • 3/4 склянки сметани без молока для прикраси (необов’язково)

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 375 градусів F.

2. Покладіть кабачки в форму для запікання і запікайте 30 хвилин або до готовності. Відкласти.

3. У великій каструлі обсмажте цибулю в 1/4 склянки бульйону на середньому вогні до прозорості, приблизно 3 хвилини.

4. Додайте часник, кардамон, кмин, мускатний горіх, кайенський кухонь і сіль. Обсмажуйте 2-3 хвилини.

5. Додати варений кабачок і бульйон, що залишився.

7. Суп -пюре партіями в кухонному комбайні або блендері до однорідного стану.

8. Поверніть суп в каструлю і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь до кипіння, частково накрийте каструлю і тушкуйте 10 хвилин або до нагрівання.

9. Якщо ви використовуєте, прикрасьте верх кожної миски супу 2 столовими ложками сметани.

З книги Оздоровіться, перейдіть до веганській кулінарії автор Ніл Барнард, доктор медичних наук та Робін Вебб. Витяг за домовленістю з Да Капо довічним, членом Книжкової групи Персея. http://www.dacapopresscookbooks.com/Авторське право © 2010.

Ще смачніше веганське свято рецепти!
Веганський суп з гороху та солодкої картоплі

Суп з горіхами з солодкої картоплі та макадамії
Крем з гарбузового супу, заправлений горіхами каррі