Швидкі у приготуванні і наповнені чудовими інгредієнтами смузі можуть стати чудовим рішенням для тих, хто в дорозі. Ось кілька рекомендацій щодо приготування чудових, здорових.
Смузі може стати чудовою закускою або напоєм - насичений поживними речовинами та мінералами, якщо ви змішали здорову версію. Ці напої часто можуть бути оманливо багатими калоріями та цукром, що призводить до зниження рівня цукру в крові на американських гірках. Ось ваші основні кроки для приготування смузі, а також деякі поради щодо того, як зробити їх більш здоровими.
Виберіть основний інгредієнт або закваску
- Вода або лід. Обидва вони мають перевагу у тому, що вони не містять калорій, причому остання пропонує перевагу у створенні холодного коктейлю з густою текстурою.
- Фруктовий сік. Це може бути з високим вмістом цукру. Наріжте солодке, використовуючи справжній натуральний сік, а не «фруктовий напій» або будь -який сік, що додає фруктозу.
- Молоко, йогурт або соєве або мигдальне молоко. Вони додають білок у ваш смузі.
Додайте свої фрукти та/або овочі
Можна використовувати практично будь -яку комбінацію фруктів або овочів. Експериментуйте з різними та змінюйте комбінації.
- Працюватимуть свіжі або заморожені продукти; проте заморожене принесе перевагу охолодженню вашого коктейлю та наданню йому більш густої текстури.
- Більше фруктів може перетворитися на більш високий цукор, хоча, якщо ви будете вживати фрукти, вам рідше знадобиться підсолоджувач. Якщо ви додаєте підсолоджувач, спробуйте натуральні варіанти, такі як мед, справжній кленовий сироп або навіть фініки.
- Якщо овочі занадто сильно змінюють смак вашого смузі на ваш смак, подумайте про додавання порошку або рідкого концентрату зелені з вашого магазину натуральної здорової їжі.
Додайте трохи білка і клітковини
- Сироватка або конопляний порошок-це прості способи підвищити білок у вашому коктейлі-це зробить ваш коктейль ситнішим, а також перетворить його у чудовий напій для відновлення після тренування.
- Додайте трохи меленого насіння льону і отримайте користь від омега-3 жирних кислот і клітковини, які він пропонує, що може допомогти знизити ризик серцевих захворювань, деяких видів раку та діабету. Це також додасть вашому смузі трохи солодкого і горіхового смаку. Майте на увазі, що мелене насіння льону згустить ваш коктейль, тому вам, можливо, доведеться відрегулювати кількість основного рідкого інгредієнта.
Тепер увімкніть цей блендер і насолоджуйтесь!
Інші рецепти здорової їжі
Рецепт змішаного фрукта з гострою заправкою
Рецепт салату з курки на фермі
Рецепт салату з сирої капусти та грейпфюта
